Погоды ветреные стоят, напоминают о более северных местах, где часто бывает серовато и дождливо, но люди таки живут и варят совсем недурственное пиво, например в эстонском Тарту, где даже удалось побывать в начале этого года:
Pühaste Kaleidoskoop, 8,5%, Эстония, замутненное, янтарное, белая пена, аромат сладкий, сено, цитрус, фрукты, маракуйя, приятный вполне, вкус лишь чутка сладковатый, цитрус, фрукты, мягкая хмелевая горечь, чисто и хорошо.
Pühaste Lime Gose, 3,8%, пышная белая пена, аромат лайма, кориандра, цитрусовая кислинка, фруктово, приятно. Вкус кислит, лайм, кориандр, легкая пряность, лимонная кислинка, очень хорошо на утро — витамин С и солевой баланс восстановит.
Pühaste Mosaiik, 6,9%, золотой янтарь, белая пена, аромат очень сочный, тропические фрукты так и прут толпой, цитрус, отлично. Вкус фруктовый и цитрусовый, маракуйя и личи, грейфпрут слегка, сочно, отличный баланс, да и пиво яркое. 3,8
Pühaste Põhjanael, 9,3%, Imperial Baltic Rye Porter, темно-коричневое, кофейная пена, пахнет хлебом, карамель, чернослив, сладко, портвейн, хорошо вполне. Вкус сладковатый, карамель, хлебно, пирог, чернослив, чуть коньяка, хорошо, 3,8
