?

Log in

No account? Create an account

Былое | Вперед


Продолжаем разбираться с последствиями крафтовой революции в России, сегодня рассмотрим пиво от одной из пивоварен-пионеров крафтового движения, которая продолжает делать правильные вещи и хорошо, что эти вещи к нам привозят:
Jaws Celebration Amber Ale, 7,7%, прозрачное янтарное золото, не слишком стойкая пена, пахнет пряно, легкий намек дикость, солод, фрукты, не самое приятное сочетание, вкус чуть лучше, солод, фруктово, чуть цитруса, пряно, горечь, пивабельно. 3.2
Jaws Jazz & Juice, 6,5%, золотое, с легкой туманностью, белая пена, пахнет цитрусово, легкие оттенки листьев мелиссы, чуть «котиков», тропические фрукты, легкий такой манго. На вкус вполне сочно и цитрусово, тропические фрукты и грейпфрут, мягкая хмелевая горечь, относительно сухо, чуть сосны в послевкусии, правильный IPA, 3,6
Jaws Mousson, 8,1%, золотое с лёгкой дымкой, белая пена, пахнет леденцами, груша, фруктово, цветочки, лёгкая пряность, вкус сладковатый, чуть груши, семечек ее, фрукты, груша-дюшес, чуть винно, вроде и непагана, 3,3
Jaws Populism Citraxy Edition, 6,5%, золотое, чуть туманное, пышная белая пена, пахнет цитрусово, чуть пряно, иным напомнит кошек, леденцы, тропические фрукты, травки, сладковато. На вкус фруктово, свежо, заметный цитрус, грейпфрут, чуть травянисто, мягкая горечь, сбалансировано, вполне хорошо, 3,6
Jaws Populism Galaxy Edition, 6,5%, золотое, но в тумане, хорошая белая пена, пахнет фруктово, арбуз, цитрусы, некий резковатый оттенок, манго, не черемуха, но близко. Вкус фруктовый, арбуз, грейпфрут, сладость, некая экзотическая фрукта, мягкая горечь, но вот аромат несколько править надо, 3,6

Jaws Populism Idarado Edition, 6,5%, весьма мутное, насыщенного желтого цвета, от этого и пена выглядит желтоватой. Пахнет разнообразным хмелем, ягодки, фрукты, цитрусы и травки с листьями, немного ванили и имбиря. На вкус достаточно сочно, чуть мучнисто и густовато, тропические фрукты (манго), цитрус, грейпфрут, “hop burn”, листья смородины и мяты, неплохая горечь на финише, да и пиво вполне ничего такое, 3,7
Jaws Populism Mosaic Edition, 6,5%, мутное все такое, желтое, пышная белая пена, пахнет свежими фруктами из тропиков, цитрусовыми прямо с листьями, Мозаик попался хороший и работящий, на вкус сочно, цитрусовые, тропические фрукты, манго, чуть сосново, немного перечено, но таки годный NEIPA, 3,7
Jaws Sour Breeze, 4.5, золотое, туманное, белая пена, пахнет очень сильно грейпфрутом, прочий цитрусовый ароматизатор на подхвате, чуть пряно и сеней, вкус сладковатый, грейпфрут, цитрус, сладость, пряно, лёгкая кислинка и соль, леденцы, странновато, 3,1

Jaws Spot IPA, 4,2%, золотое, практически прозрачное, белая пена, пахнет цитрусом и кошками, чуть сена, фруктово, легкий нектар, вкус фруктовый, чуть цитруса, мягкая грейпфрутовая горечь, водянисто, питко, столовый Session IPA, 3,0
Jaws Squat & Spot, 6,5%, ярко-желтое, мутное, белая пена, отлично пахнет цитрусом (мандарином с апельсином), тропические фрукты, вкус сочный, мандарины и апельсины дополнены тропическими фруктами, цитрусово, весьма хорошо, 3,9
Jaws Weizen, 4,6%, мутное, оранжево-желтое, пышная белая пена, пахнет неплохо, батон, банан, гвоздика. Вкус пряный, гвоздика, банан, пшеница, лёгкая сладость, вполне годно, 3,2

Записи из этого журнала по тегу «sketch»

Comments

alex_leit
8 ноя, 2018 22:02 (UTC)
Jaws такими были с основания, а вот у Бакунина с идеями все хорошо, но вот бутылочное, что варится в Латвии - там часто есть вопросы, которые они решить не могут, т.к. производство не свое, но в ближайшей перспективе таки решат, насколько я знаю )

Profile

дед2
alex_leit
Alexander aka Leit

Latest Month

Ноябрь 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

trash



Free counters!
Разработано LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner