Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Categories:

Отличная подборка пива Salden's с преобладанием бочковых версий


Давно не брал я в руки шашки! Тьфу, давненько не писал о тульском пиве «Салденс», хотя раньше выдавал огромные просто подборки, но сегодня, похоже, настал тот самый час, тем более преобладать будут крепкие и бочковые версии, что злобопогодно:
Salden's 100% Wheat Wine Aged In Jack Daniels Whisky Barrels Batch #2, 12,5%, темно-янтарное, слабоватая пена, пахнет бочкой, травами, Джеком, карамель, укроп, дуб, винно, крепко, очень хорошо, на вкус тоже сильно, крепко, карамель, сухофрукты, изюм, очень винно, мадера, сильно, очень греет, очень хорошо, 4,2
Salden's Belgian Quadrupel Aged In Jack Daniels Barrels Batch #2, 15,5%, коричневое-янтарное, слабоватая пена, пахнет сладко, ваниль, чуть травок, бурбон, эфиры, херес, карамель, винно, но умеренно резкое, тесто, но круть. Вкус ванильного бурбона, игристо, сливовое вино, херес, сладость, очень греет, мощно, изюм, сухофрукты, крепко, алкогольно, но таки годно, 4,2
Salden's English Barleywine Aged In Jack Daniels Barrels Batch #2, 15,5%, коричневато-янтарное, слабенькая чуть желтоватая пена, пахнет бурбоном, т.е. Джеком, ваниль, спирты, сладость, сильно, слышно за полверсты, хорошо. Вкус нежный, херес, ваниль, бурбон, мороженое, сладко, хороший баланс, очень греет, мощно и таки круто очень. 4,0
Salden's Imperial Baltic Porter Aged In Jack Daniels Barrels, 12,5%, темно-коричневое, слабоватая кофейная пена, пахнет американским виски, ваниль, карамельно, чернослив, выпечка, корка пирога, лёгкая пряность, вкус тоже хороший, карамель, виски, бурбон, укропчик, очень греет, таки годная штука, 4,2

Salden's Light Chili Tomato Gose, 5,0%, оранжевое, затуманенное, белая пена, пахнет томатным соком, чуть перца, чуть рассола. Вкус кисловато-соленый, чили, рассол, перец, маринованные помидоры, неплохо, 3,5
Salden's Malt Liquor Aged In Scotch Whisky Barrels, 13,5%, темно-янтарное, почти без пены, аромат сильно бочковой, вискаря порядком, укроп, херес, сладко, сильно, отличненько, вкус сладкий, нектар, херес, виски, дуб, мощно, отлично вообще, лайк. 3,9
Salden's Oak Smoked Tomato Gose Chili Edition, 5,8%, рыжее, почти без пены, пахнет хорошо, томатный сок, копченость, перец, аж в ноздри щиплет. Вкус клёвый, кисло, копчено, чили, греет, бодрит, бррр, мощно и крутой сок. 3,9
Salden's Russian Imperial Stout Aged In Islay Whisky Barrels, 25/11,5%, темно-коричневое, кремовая пена, пахнет пеплом, йодом, карамель, от стаута почти ничего не осталось, но вполне мягко и очень приятно. Вкус сладковатый с пеплом от сигар, карамель, чернослив и сухофрукты, очень мягко, хороший баланс, бочка хорошо сочетается со стаутом, лёгкая сладость и соленость, очень хорошо, 4,3
Salden's Russian Imperial Stout Aged In Scotch Whisky Barrels Batch #5, 18,5%, темно-коричневое, слабая пена, аромат мощный, чернослив и сухофрукты, синий изюм и виски, сладко, выпечка, карамель, фиги, вересковый мёд, алкоголь типа самогона, хорошего хлебного, карамель, огонёк таки. Вкус карамельно-шоколадный с виски и хлебом, с карамелизированной рожью, крепко, мощно, но очень круто, почти валит с ног, чернослив, спирты, бородинский хлеб, чуть вяжет от бочки, просто сжигает пищевод, но таки крутая штука, моя офигеть несколько, пить наперстками,  4,4

Salden's Sour Ale With Passion Fruit Pulp, 5,0%, желтое, затуманенное, белая пена не слишком стойкая, пахнет таки маракуйей, кисловато-сладкое, тропические фрукты, хорошо. На вкус кисленькая маракуйя, тропические фрукты, очень освежает, хорошо, 3,6
Salden's Sour Ale With Raspberry Puree, 4,9%, красноватое, розоватая пена, пахнет свежей малиной с грибами, сладость и малиновое варенье, на вкус кисловато-сладкое, малинка, почти как йогурт с малиновым вареньем, только без йогурта ), 3,5
Salden's Vermont DIPA edition 2.0, 8,2%, пахнет весьма фруктово, много сочного хмеля, тропики, чуть сена, яблоко, вкус очень сочный, тропические фрукты, грейпфрут, морковный сок, сладко, горько, очень хорошо, 3,8

Tags: craft beer, sketch, крепкое пиво, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “sketch” Tag

  • Знакомимся с темным крафтовым пивом Saliwa

    Пришло время познакомиться с крепкой продукцией питерской пивоварни Салива, выводящей свои корни из Южной Беларуси, откуда и название: Saliwa…

  • Пивная диета: 7 вариантов!

    Никак не удаются мне диеты, максимум, что пива Dieta попить получается, но похудеть не помогает – проверено! При этом пиво и смузи обычно…

  • Четверка Волковской и парочка Aksel Phantom

    Презентовали мне как-то давеча подборочку пива от Волковской пивоварни и их особо экспериментального проекта под говорящим для тех, кто в теме,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments