Пиво голландской пивоварни Het Uiltje с весны продается в Минске, большую часть удалось отведать, поэтому можно написать заметку:
Uiltje Berliner Brown, 4,0%, Uiltje Brewing Co., Haarlem, Нидерланды, темно-коричневое, кремовая пена, пахнет карамелью, сливой, лёгкая кислинка, фрукты карамелизированные, пирожное. Вкус умеренно кисленький, бисквитный торт с карамелью и чутком фруктов, странное смешение стилей, отчего может смущать неокрепшие умы биргиков, но что-то в нем есть, 3.2
Uiltje Bird of Prey IPA, 5,8%, золотое, затуманенное, белая пена, пахнет фруктовым, цитрусовым и чутка пряным хмелем, чуть манго. Вкус фруктовый с цитрусом, грейпфрут, лёгкая пряность, умеренная горечь, нормальный IPA, без претензий, 3,5
Uiltje Dikke Lul 3 Bier!, 5,6%, IPA, желто-золотистое с пышной белой пеной, аромат цветочного и цитрусового хмеля, травки разные, чуть дрожжей. На вкус сладковато-горькое, фрукты и травки, солод, немножко аспирина дрожжей (это, пожалуй, было лишним) на сухом финише, пить можно, 3,3
Uiltje FF Lekker Met Je Bek In Het Zonnetje, 3,6%, Session IPA, золотистое, пахнет чуть кисленько, ягодки и фрукты, цитрус, на вкус водянисто очень, цитрус, фрукты, чуть вяжет, травянисто, средненько, особенно за 10 руб. 0,4 л, 3,0
Uiltje Hollandse Nieuwe, 6,5%, oyster stout, весьма темно-коричневый, с коричневатой пеной, шумной и пышной, пахнет жареными солодами, карамелька, чуть кофе, шоколада, легкая молочная нотка, на вкус жженые и карамельные ноты, легкая кислинка, немного шоколадных и кофейных оттенков, чуть некой горечи, совершенно неясно почему он стоит 10 рублей. 3,2
Uiltje Miss Hooter, 4,4%, мутное, желтое, белая пена, пахнет неплохо, свежий и сочный цитрусовый и фруктовый хмель, вкус на том же уровне: сочный фруктовый и цитрусовый хмель, грейпфрут, слегка водянисто, чуть сосенки в послевкусии, мягкая хмелевая горечь, питкий session wheat IPA. 3,5
Uiltje Mr Feathers, 4,9%, темно-янтарное, желтая пена, пахнет хмелем в гранулах, пряно и цитрусово, ещё фруктово и лёгкая карамелька. Вкус вполне себе охмеленный, но и солоду место хорошее нашлось, хмель цитрусово и фруктовый, довольно свежее, чисто, питко, без лишней сладости, вполне ничего для Amber Ale, 3,3
Uiltje Pineapple Weizen, 5,0%, светло-желтенькое, мутноватое, белая пена, пахнет консервированным ананасом, чуть пшеницы и других фруктов, немного пряности и чего-то околофенольного, на вкус сладковато, ананас, пряность, водянисто чутка, грустновато даже, 2,9
На закуску то, что к нам не привозят из-за градуса:
Uiltje Meneer de Uil (Wardhead BA), 11,4%, темно-коричневое, чуть пены, пахнет карамелью, чуть укропа, портвейн и бренди, сладко и мёд, вкус сладковатый, карамель, масло, укроп, крепко и мощно, хороший бочковой имперский портер. 3,8
