?

Log in

No account? Create an account

Былое | Вперед

beer2gether sketch
Еще тройку новинок удалось отведать на прошлой неделе, Талер продолжает эксперименты в попытке сварить шампанское (точнее Brut IPA – типа новый «стиль», который в последнее время пытаются пиарить в противовес NEIPA), а Староместный варит что-то вроде новое, но подозрительно знакомое:
Староместный Amber Bock, 15,5/6,5%, 21 IBU, золотисто-янтарное, чуть дымчатое, пышная немного желтоватая пена, наливают настолько холодным (как и раньше), что запах слышен плохо, светлый солод, цветочки, чуть дрожжей, фруктовый джем, на вкус солодово, светлый солод переходит в выпечку, чуть белого вина, лёгкая сладость, немного груши, джема и некой горечи на финише, чуть не в балансе, получился Heller Bock, 3,0
Талер Rose Brut IPA, 5,6%, розоватое с оранжевым, желтоватая пена, пахнет неплохо, хмель, фрукты и ягоды, немного сена, больше цитруса, немного цветочков, вроде неплохо. На вкус чуть сладковатый поначалу, к финишу заметно суше, можно даже сухим назвать по итогу, вкус фруктовый, цитрус, ягодки, чуть цедры грейпфрута, отчего лёгкая вяжущая составляющая, немного дрожжей, достаточно чисто, неплохая питкость, пить можно, 3,3
Талер White Brut IPA, 5,6%, золотое, белая пена, пахнет фруктово, цитрус, чуть дрожжей, винограда и цветочков. На вкус несколько странно, вроде и фрукты, и белый виноград, и цитрусу место осталось, но что-то странное таки имеется, некоторая «мучнистость», сухой и чуть горьковатый финиш, люди будут хотеть большего, 3,2

Записи из этого журнала по тегу «пивные новинки»

Comments

( 2 комментария — черкануть )
(Анонимно)
18 сент, 2018 17:18 (UTC)
а "леў" дзе?
alex_leit
18 сент, 2018 18:53 (UTC)
Как найду, пока для поездок на Радиальную у меня не очень со временем (
( 2 комментария — черкануть )

Profile

дед2
alex_leit
Alexander aka Leit

Page Summary

Latest Month

Сентябрь 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

trash


!
Разработано LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner