Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Эстонское пиво ко Дню восстановления независимости

beer2gether sketch
Сегодня в Эстонии празднуют День восстановления независимости, по такому поводу будет не грешно написать о независимом (крафтовом) эстонском пиве, благо, что его там много и попробовал я его немало. Начнем со специального пива, посвященного Дню независимости (он зимой отмечается), варится раз в год и как раз к нему:
Must Lips EV99, 7,7%, одна и та же версия EV98, только сварена в разные годы, темно-коричневое, гашинг, кофейная пена, пахнет кофе, карамель, шоколадка, сливки. Вкус кофе, карамель, чернослив, сливки, шоколад, чуть горечи на финише, вполне приятное. 3,7
Must Lips EV100, 7,7%, темно-коричневое, коричневая пена, пахнет менее кофейно и ярко, чем 99, карамель, пирог, сухофрукты, вкус мягче, карамель, пирог, чуть сухофруктов, сливочно, но более винно, неплохо, молодой еще. 3,5
Must Lips + Nöösker = Summa, 9,5%, темно-коричневое, светло-кофейная пена, аромат странноватый, карамель, мёд с сотами, сухофрукты, лёгкая пряность, вкус оригинальный, травки, мёд, карамель, чабрец, шоколад, мощно, греет, неплохо. 3,8
Käbliku Penumbra (2017- ), 12,2%, близко к черному, кофейно, шоколадка, карамелька, чернослив, сладко, виски. Вкус сладковатый, горький шоколад, кофе, карамель, виски, чернослив, греет, горько, сладковато, сильно, недурно, 3.9

Käbliku Rabarbar, 3,8%, Käbliku Pruulikoda, Palutaja küla, Põlvamaa, Эстония, светло-золотистое, прозрачное, белая пена, аромат кислый, кисломолочка, трава и ревень, вкус кислый, ревень, щавель и кислое молоко, очень освежает, хорошо для берлинера, 3,2.
Käbliku TLN PNLB, 6,6%, Bread Brown Ale, темно-коричневое с янтарем, слабоватая кремовая пена, пахнет сладко, карамель, яблоки, эфиры, хлеб, вроде и ничего. Вкус сладковатый, пряно, тмин, хлебно, карамель, винно, горечь, необычно, 3.3.
Käbliku Tuulispask, 8,4%, мутненькое, пышная кремовая пена, пахнет хмельком, фрукты, грейфпрут, пряно чуть, вкус вполне фруктовый, цедра, горечь, белый портвейн, согревает, но ждал большего от DIPA. 3,5
Kalamaja Kaunas, 7,2%, темно-коричневое, кремовая пена, пахнет сладко, карамель, кофе, чуть перца. Вкус сладковатый, карамельно, винно, чили хорошо слышен, греет ещё, прикольно, для любителей острого нормас будет. 3,4
Kalamaja Miss Haizon, 6,4%, золотое, туманное, очень пышная белая пена, пахнет пряно и фруктово, груша и лёгкая кислинка, эфиры и чуть фенолов. Вкус вполне сочный, вяжет, яблоко, груша, кислит немного, в целом хорошо. 3,3

Kalamaja Visa Maestro, 8,1%, Kalamaja Pruulikoda, Таллинн, Эстония, золотое, туманное, белая пена, аромат сладкий, вяловатые фрукты и вагон еловой хвои. Вкус поначалу весьма фруктовый, потом фрукты выметают смолистым еловым веником, весь рот заполнен смолой, горько, интересно, от цинги, наверное, помогает этот DIPA, 3,7
nanoPruul Taifuun, 5,0%, Tallinn, Эстония, мутное, молочно-желтое, пышная белая пена, пахнет фруктово, морковный сок, чуть цитруса, вроде и ничего. Вкус сочный, мультифруктовый сок, грейпфрут, горечь на финише, морковный сок и белый перец, вроде можно пить. 3,4
Tags: craft beer, sketch, крепкое пиво, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “sketch” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 6 comments