?

Log in

No account? Create an account

Былое | Вперед

zoomin
К счастью, жаркие дни продолжаются, поэтому можно уже третью неделю подряд писать о легком и освежающем пиве, ибо злободневно это, да и люблю лето и тепло, особенно, когда это совпадает с отпуском, а у меня таки совпадает ;)
Кстати, третий раз подряд пишу о пиве, которое продается в Минске и его можно попробовать, а не искать где-то за границами как обычно, кроме того это пиво числится в новинках, только около недели назад появилось в продаже.
Производитель пива в представлении не нуждается – AF Brew уже давно заработали себе имя в России и ближайшем зарубежье и имеют стабильный спрос на свое пиво, благодаря чему уже переросли чисто контрактное производство и обзавелись собственной пивоварней, молодцы, чего тут сказать.
Тестируемое же пиво представляет собой берлинское белое с добавкой мяты и некоего «Calamansi», которого пришлось гуглить. Оказалось, что это каламондин, или вообще цитрофортунелла некая, но звучит страшнее, чем, по сути, является, ибо это некий гибрид мандарина с кумкватом, вы же не боитесь кумквата? Состав, конечно, особенно описанный казенным языком, не столь романтично звучит:
Состав: вода, солод ячменный светлый, солод пшеничный, плодово-ягодное сырье, пряно-ароматическое сырье, хмель. Произведено 23.07.2018 на AF Brew (ООО «АФ Брю»), Санкт-Петербург, Россия, годно к употреблению до 18.07.2019 г. Алкоголь – 5,3 % об. Алюминиевая банка объемом 0,5 л.
Мутное, медово-желтое, не очень стойкая белая пена. Пахнет заметно мятно + цедра цитрусовых, довольно предсказуемо, немного напоминает газировку, при этом кислых оттенков практически не слышно. Вкус таки странный, легкая начальная кислинка сменяется чуть менее выраженной сладостью, но и она затемнена мятно-цитрусовыми добавками, травки, цедра, цукатов чуть, легкая горечь цедры, весьма странно, но освежающе, даже бодрит, но все равно – скорее на любителя получилось, который ищет что-то необычно, впрочем, в жаркую погоду я выпил банку и не жжужал ;)
Аромат – 8 (max 10). Внешний вид – 3 (max 5). Вкус – 7 (max 10). Послевкусие – 3 (max 5). Общее впечатление – 14 (max 20). Общая оценка = 3.5 (max 5).
© Alex Leit (07.08.2018)
Полные списки протестированного пива по странам и стилям

Записи из этого журнала по тегу «пивотест»