Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Categories:

Настоящая экзотика: подборка крафтового пива из Таиланда


Отпуска продолжаются, все разбредаются по всяческим экзотическим и не очень странам и многие пиволюбы страдают от засилья там всяческого водоподобного пляжного пива, не зная, что при должной сноровке можно найти что-нибудь повкуснее, ведь порой в таких странах вполне реально найти крафт. Есть такое дело и в Таиланде, где производство крафтового пива вполне себе преследуется властями, поэтому часть пива варится подпольно или производится по контракту за рубежом, но в итоге получается вполне себе пивабельные вещи, особенно в жару и среди засилья «чанга»: (спасибо камрадам, что себя не жалея притянули столько пива из далекого края ;).
Ambrosia Frog Beer или RedDot Frog Beer, 4,9%, Ambrosia Thai Craft Brewery, мутное, соломенно-желтое, белая пена, пахнет сладко, пшеница, чуть специй и фруктов. Вкус игристый, сладость, пшеница, специи, питко, по жаре должно быть огонек, 3,0.
Beat Pitch Orange Wit, 5,3%, witbier, мутное, молочно-желтое, белая пена, пахнет фруктово, чуть сладости, цитрус. Вкус сладковатый, фруктово, пшеничка, банан, чуть кислит, апельсин. 2.9
Bootleg Brothers Island Hopper, 5,0%, Bootleg Brothers Brewing Co, заявлено, что сварено на Holgate Brewhouse, Woodend, VIC, Австралия, светло-золотое, почти прозрачное, с белой пеной, пахнет фруктово, чуть пряный хмель, солод, яблоко. Вкус чистый, лёгкий, фруктово, питко, не самый яркий IPL, 2,8
Bootleg Brothers Mr Galactic Porter, 6,0%, темно-коричневое с гранатом, кофейная пена, пахнет карамелью, халвой, эфиром, сухофрукты ещё, вкус карамели, чуть кофе, сухофрукты, лёгкая хлебность и сладость, чуть кислит, но пивабельно, 3,3.
Bootleg Brothers Peak a Brew, 6,0%, темно-золотое, чуть желтоватая пена, пахнет хмелем, правда, не очень чисто, цитрусово и фруктово, манго. Вкус фруктовый, цитрус, неплохая горечь, питко, достаточно чисто, неплохо, 3,2.
Happy New Beer Red Cherry India Pale Ale, 6,0%, в качествено места варки указан Brewpack, Smeaton Grange, NSW, Австралия, янтарное, желтоватая пена, пахнет карамелькой и вареньем, сладко, сушеная слива, вкус сладковатый, карамелька, леденцовый сахар, чуть горечи, неплохой красный IPA. 3.4
Ladybräu Berlin White, 4,0%, Ladybräu, Бангкок, Таиланд, сварено вроде как на Kingdom Breweries (Cambodia), Phnom Penh, Камбоджа, соломенного цвета, почти без пены, пахнет кисленько, кисломолочка, чуть берёзового кваса, неплохо. Вкус умеренно кисленький, кисломолочка, чуть цитрусово, бодрит, неплохо. 3,1
Spacecraft Event Horizon, 5,5%, Бангкок, темно-коричневое, кофейная пена, пахнет сладковато, чуть кислит, кофе с молоком и сухофруктами, вкус аналогичный, кофе, жжено, горечь, умеренный сладкий стаут, но название понравилось. 3.3
Spacecraft Liberty 1, 6,0%, замутненное, желтое, желтоватая пена, пахнет вполне фруктово, цитрус, сочно, хорошо. Вкус сочный, фруктово, чуть кислит и сладость, питко, мягко, неплохо для американской пшенички. 3,2
Stone Head Hazelnut Chocolate Stout, 5,7%, sweet stout, Stone Head, Koh Kong, Камбоджа, темно-коричневое, пахнет сладко, карамель, орехи, чуть тряпок, шоколад, ароматы или ароматизаторы. Вкус сладкий, много орехов, сладкий шоколад, карамель, сильно, странно. 3,0
Suriya Maliwan Blend, 8,7%, мутноватое, буровато-желтое, белая пена, пахнет странно, винно, фруктово, пряно, алкоголь, но неплохо. Вкус сладковатый, винный, тропические фрукты, чуть хвои, крепко, неплохо вроде, но несколько непонятно, что да как тут.  3,3
Suriya Maliwan Phuket IPA, 6,5%, Phuket Island, мутноватое, медово-желтое, пахнет фруктово, цитрус, сочно, маракуйя, вкус фруктовый, чуть аспирина, горечь, цитрус, несбалансировано, но вроде пивабельно. 3,1
The Circus Animal Trainer, 5,6%, тоже Бангкок, сварено вроде как Redpoint Brewing Company, Taipei, Taiwan, мутненькое ярко желтое, сильно пенное, пахнет мылом, фруктово, цитрус, вкус аналогичный, фрукты и цитрусы, не слишком чистый, невнятная какая-то горечь. 3,0
Triple Pearl Kai Mook Dum, 5,0%, Bangkok, Thailand, но сварено вроде как в Пномпене, что в Камбодже, темно-коричневое, мутное, желтоватая пена, пахнет немного не очень, грязновато, карамель, солод, чуть фруктов стремных. Вкус сладковатый, карамель, чуть жжености и кофе, легкая горечь, ну так, не самый удачный дункельвайцен, 2,7
What the PUG Citra Bomb 6.2%, 6,2%, сварено на Stone Head, золотое, чуть туманное, белая пена, пахнет фруктово и цитрусово, прикольно. Вкус сладковатый, слива, фрукты, цитрус, чуть кислит, горько, неплохо. 3,2
Wizard Beer IPA, 5,5%, Chonburi, но сварено тоже в Камбодже, золотое, прозрачное, белая пена, пахнет сладковато, леденцы, фрукты, изюм, вкус сладковатый, фруктово, чуть водянисто, горечь, средненько для IPA, но для южных стран ничего, 3,3.
Yaksa Pale Ale, 5,5%, Yaksa Brewery, сварено  на Stone Head, затуманенное золотое, чуть желтоватая пена, пахнет неплохо, фруктово, тропики, цитрус, хорошо. Вкус сочный, тропические фрукты, сладковато, питко, неплохо, 3,3.
В общем, шедевров среди этого тайского пива нет, но есть чего попить.
Tags: craft beer, sketch, крепкое пиво, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “sketch” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments