?

Log in

No account? Create an account

Былое | Вперед


Бельгийская сборная таки добралась до полуфинала, что должна была делать еще на предыдущих чемпионатах, но толпа звезд – еще не команда, однако в этом розыгрыше пока они больше похожи на команду, умеющую создавать себе трудности, а потом героически их преодолевать. Не знаю, как сложится их матч против довольно мощной сборной Франции, но напишем за бельгийское сегодня, благо что в Beercap привозили обширную линейку пива от пивоварни Alvinne, которая практически все свое пиво сбраживает специальным блендом различных дрожжей и бактерий «Морфеус», отчего все их пиво имеет схожий вкус, но для любителей кисляков зайдет норм:
Alvinne / Laugar Ich Bin Ein Berliner Kriek (2017), 4,0%, замутненное, оранжево-янтарное, с лёгкой розоватостью пена, пахнет кисло, винный уксус, вишня, но ее не слишком много, прикольно вполне. Вкус умеренно кисленький, лёгкий уксус, цитринка, зело кислая вишня, но в целом таки вполне. 3,5
Alvinne Kerasus (2016), 6,0%, затуманенное, темно-рубиновое, немного сваливается в коричневый желтоватая пена, аромат кислый, красное домашнее вино, только зараженное, чуть сухофруктов, изюм даже. Вкус кисленький, дикий, сухофрукты, домашнее вино, сушеная вишня, вроде и ничего такой кисляк, 3,7.
Alvinne Mad Tom Session IPA, 4,0%, прозрачное золотистое, белая пена, пахнет Морфеусом, цветочно, маринованные овощи, чуть дикости, пряно, хмель, чуть пыльно, вкус сладковатый, несколько водянистый, чуть пыльно, очень сухо, горько от хмеля, немного  цитруса, некоторая дикость, необычно. 3,3
Alvinne Morpheus Vintage Sour Blend #1, 6,0%, 0,75 l, затуманенное, рыжеватое, белая пена, аромат таки "морфеусовский", домашнее вино, уксус, ацетатальдегид, некоторое количество фруктов, слива, вкус таки кисло-сладенький, фруктов побольше будет, винно, домашний уксус, слива, хочется чем-то жирным заесть (или наоборот – запить какую рульку), неплохо для любителей уксусно-кислых кисляков, 3,7.
Alvinne Omega, 6,0%, золотое, туманное, сильная белая пена, аромат очень кислый и весьма дикий, сено и старый сыр, кишки, специфично, однако. Вкус кисленький, лимон и цитрус, некоторая дикость, терпковато, вяжет, очень странно, weird, не моё, 3,3
Alvinne Undressed, 6,9% , темно-коричневое с красным, почти без пены, пахнет винно, сухофрукты, чуть сливы, красное вино, чуть варенья. Вкус сладковатый, карамель, винно, чуть винного уксуса, вяжет дуб немного, немного сухофруктов, очень похоже на флемиш ред, таки гуд.

Alvinne Wild West Blackthorn Edition (2016), 6,0%, бочковое, в каждую бочку из-под бордо  добавили по 15 кг ягод терна, янтарное, белая пена, пахнет кисленько, фруктово, слива, варенье из нее, сладко от того, вкус кисленький, слива, варенье, алыча, уксус, прикольно таки и хорошо. 3,6
Alvinne Wild West Grape Edition (2017), 6,0%, виноград — примитиво из Апулии (обычно очень годные вина из него получаются), золотое, туманное, белая пена, пахнет кисленько, чуть виноградной, уксус домашний, лёгкая молочность, вкус тоже таки сильно кисловатый, винограда чутка, скорее танины какие, очень бодрит, но сильно на любителя получилось, не моё любимое, 3,4
Alvinne Wild West Plum Edition (2017), 6,0%, бочка от French Pomerol с французской же сливой, мутненькое, янтарное, пахнет диковато, эфиры, чуть ацетона, кислит, слива, фруктово, вкус порядочно кислый, алыча или другая слива, винно, кисло, хорошо, 3,6

Записи из этого журнала по тегу «пивные новинки»