?

Log in

No account? Create an account

Былое | Вперед

zoomin
Не все же о футболе писать, можно и о погоде вспомнить, которая на этой неделе вообще не радовала ни разу, сегодня, правда, похоже на исключение, а ведь это была первая неделя отпуска! Посему вновь за крепкое пиво – двойной индиа пэйл эль будет в тему, тем более из страны, где о хреновом лете знают побольше нашего – из Финляндии, где в эту пятницу празднуют День Эйно Лейно (День лета и поэзии). Как знал ykaliuta, что надо везти из Финляндии, спасибо ему за это.
Пиво этой крафтовой финской пивоварни мне раньше пить не доводилось, основана она в 2013 году, находится в Йювяскюля, что центральной Финляндии. Любопытно, что название ее «Hiisi» переводится как дьявол, или дух леса, призрак или вообще великан.
Само пиво отличается порядочным охмелением (88 IBU!), набор сортов хмеля не указан, зато на сайте красуются значки, что пиво таки «gluten-free» и вполне себе подходит для веганов, берите на заметку. Еще непонятка – когда разлили это пиво, а то только срок годности указан, если год, то этому пиву уже полгода, а это уже могло сказаться на вкусоароматике.
Состав: вода, солод ячменный, хмель, дрожжи. Произведено Panimo Hiisi, Jyväskylä, Финляндия, годно к употреблению до 31.12.2018 г. Алкоголь – 9,0 %. 88 IBU. Стеклянная бутылка объемом 0,33 л.
Насыщенного золотого цвета, с легкой туманностью, хорошая белоснежная пена. Аромат содержит медовые нотки нектара, что говорит о том, что таки немного застоялось в бутылке пиво, цветочки, фруктово, цитрусы, чуть белого портвейна. На вкус тоже имеется медовая сладость, фруктово, белое десертное вино, грейпфрут, порядочная хмелевая горечь, легкая смолистость, в целом очень чисто и вполне правильно, получился этакий West Coast Style DIPA по-фински, без сюрпризов, но добротно, что тоже важно.
Аромат – 7 (max 10). Внешний вид – 4 (max 5). Вкус – 8 (max 10). Послевкусие – 4 (max 5). Общее впечатление – 14 (max 20). Общая оценка = 3.7 (max 5).
© Alex Leit (02.07.2018)
Полные списки протестированного пива по странам и стилям

Записи из этого журнала по тегу «пивотест»

Profile

дед2
alex_leit
Alexander aka Leit

Latest Month

Ноябрь 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

trash



Free counters!
Разработано LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner