?

Log in

No account? Create an account

Былое | Вперед

beer2gether sketch
Сегодня в США празднуют День независимости, а в тапке бедж отвешивают за чекина американского пива, вот поэтому сегодня напишу за американское, что у нас продается, чего такому поводу зря пропадать?
Base Camp Hop in the 'Pool Late Hop Helles, 4,9%, США, затуманенное, желтое, очень обильная белая пена, пахнет хмелем, чуть состарившийся, цирус, фрукты, нектар, цветочки, хорошо. Вкус фруктовый, чуть цитруса, солод, мягко, легко, питко, неплохо для "хеллес лагера". 3,1
Base Camp Lost Meridian Wit, 5,0%, Base Camp Brewing Company, Portland, Oregon, США, затуманенное, желтое, хорошая белая пена, аромат фруктовый, маракуйя, цитрус, сладость и вполне приятно. Вкус тоже довольно фруктовый, яблоко, цитрус, лёгкая кислинка и сладость, неплохо, хоть и ближе к фруктовому пиву, чем к виту получилось. 3,4
Base Camp Trailside ESB, 5,6%, мутноватое, желтовато-янтарное с пышной, хоть и крупноватой пеной, пахнет хорошим солодом, кристаллическим, леденцами, нектаром, цветочками, гранулами хмеля. Вкус с легкой сладостью, богатой солодовостью, фруктово, чуть цитруса, леденцы, приятная хмелевая горечь, нормальное пиво, более свежим могло бы и больше получить, но таким уж его к нам привозят. 3,3

Caldera Mosaic IPA, 6,5%, Caldera Brewing Company, Ashland, Oregon, США, затуманенное оранжево-золотое, с неплохой белой пеной, аромат содержит ноты старости – таки редко свежим к нам американское пиво доезжает, поэтому сладковато-медовые ноты легко уловить почти над каждым IPA, цветочки в сено спрятались и лишь за ними фрукты перезревшие открылись. Вкус с медовой сладости начинается, фрукты засахарились местами, робкий цитрус подсох, но горечи таки порядком осталось в послевкусии, да еще и сосновый профиль в нем я ощущаю, что удивительно таки для Мозаика, на мой взгляд. 3,5
Hop Valley Blonde, 5,0%, Hop Valley Brewing Company (Tenth and Blake - MillerCoors), Eugene, Oregon, США, золотого цвета, с белой пеной, пахнет сладко (в т.ч. и от старости), нектар, цветочки, мед, фрукты, вкус солодовый, сладковатый, но с кислинкой, чуть цитруса, некоторое количество фруктов, легкая горечь, вполне ничего даже после долгого хранения. 3,1
Hop Valley Light Me Up Lager, 4,0%, с лёгкой туманностью, соломенно-золотистое, не слишком стойкая белая пена, пахнет сладковато, цветочный нектар, фрукты, вкус сладковатый, солод, фруктово, лёгкая кислинка, старость, конечно, не радость, ничего выдающегося, 2.9
Oakshire Watershed IPA, 6,7%, Oakshire Brewing, Eugene, Oregon, США, легкая туманность, золотое, белая пена, аромат сладкий, нектар, изюм, сухофрукты, старость. Вкус сладкий, нектар, цукаты, фрукты, мягкая хмелевая горечь, неплохо, нормально, но старость не радость, перепробовать бы более свежим. 3,4

Так оказалось, что все обозренное выше пиво прописано в одном штате – Орегон, поэтому разбавим это дело теми, что питы за границей, для массовости:
Brooklyn Sorachi Ace, 7,2%, Brooklyn Brewery, Бруклин, Нью-Йорк, США, золотое, со взвесью дрожжей со дна бутылки, белая пена, пахнет маслом, травой, укропом, солодом, травками и специями. Вкус солодовый, маслянистый, непременный укроп и трава, малосольный огурец, некоторая горечь, пряно и странно, но пиво имеет смысл, особенно в образовательных целях, лучше всего пить с вареной картошкой и селёдкой. 3,4
Saugatuck Serrano Pepper Ale, 6,8%,  Saugatuck Brewing Company, Douglas, Michigan, США, золотое, чуть затуманенное, белая пена, пахнет сладко, перец, солод, вкус сладковатый, болгарский перец, леденцы, паприка, лёгкая пряность и острота, ну, сугубо под еду, 3,0
Saugatuck Singapore IPA, 7,0%, насыщено золотого цвета, тонкая белая пена пахнет сладко, солод, нектар, светлые сухофрукты, чуть изюма, вкус сладковатый, лёгкая аптека, чуть пряно, некоторая горечь ещё сохранилась, чуть напрягает оно. 3,3

Записи из этого журнала по тегу «sketch»