?

Log in

No account? Create an account

Былое | Вперед

beer2gether sketch
Поскольку завтра в Москве начинается Big Craft Day (на который я никак не доеду, ибо этот фестиваль уже который год не стыкуется с моим рабочим графиком), то надо написать за какое-нибудь российское крафтовое пиво, а такого у меня в заметках вагон. Сегодня будет большая подборка пива от Green Street, пивовар которой посещал Беларусь, был замечен в коллаборациях с нашими пивоварнями (в том числе и сетью "Точка", где все это дело и было отведано):
Green Street / Guineu / La Pirata Party Baltic Porter, 9,2%, темно-коричневое с гранатом по цвету, слабоватая пена, пахнет винно, эфиры, бурбон, карамель, изюм, чуть чего-то непонятного мешает, вкус весьма винный, карамелька, сухофрукты, корка пирога, чуть чернослива ещё, сладко, но нормас вполне. 3.6
Green Street / Одна Тонна Old Firm, 8,2%, темно-коричневое с бурым, чуть желтоватая пена, пахнет несколько странно, солод, сыр, копченый сыр, фрукты, лёгкая кислинка, яблоки, карамель. Вкус сладковатый, солод, карамель, кальвадос, чуть копчено, неплохо, 3,6
Green Street Boxing Day, 8,9%, коричневое, желтоватая пена, пахнет пряно, сладко, карамель, мускатный орех и корица, винно, вкус аналогичный, карамель, мускатный орех и корица, очень греет и такое на любителя пряного пива, 3,2
Green Street Conflict, 7,2%, очень мутное, морковно-оранжевого цвета, плотная белая пена, пахнет фруктово, манго, морковный сок, другие фрукты с цитрусом на сдачу. Вкус фруктовый и перечный, черемуха, цитрус, манго с мякотью, довольно сильная и несколько землистая хмелевая горечь на финише, вроде и ничего IPA, 3,5
Green Street First Line Rioja BA, 11,3%, близко к черному, кофейная пена, пахнет кислинкой и таки дубовой бочкой с красным вином, которое таки реально похоже на Риоху, за этим делом чуть мыла, карамелька, сухофрукты, вкус тоже винный, красное вино с карамелькой, жженкой, шоколадом, легкая кислинка сменяется некоторой сладостью, пьётся легко для такой крепости, несколько греет, но в целом непогано весьма, 3.9

Green Street First Line, 9,0%, темно-коричневое, светло-коричневая пена, пахнет карамелью, чуть эфиров, некоторый металл лезет, сухофрукты, не слишком интересно, вкус карамели, сухофруктов, чуть металла, изюм, карамель, чернослив, как-то хотелось больше от имперского-то стаута.
Green Street Invader Barley Wine, 12,5%, янтарного цвета, белая пена, пахнет очень сладко, цукаты, изюм, леденцы, чуть лишнего чего-то, вкус сладкий очень, леденцы, изюм, цукаты, горько, пока не в балансе, могло быть и лучше, при таких-то ТТХ, 3,5.
Green Street Jolly Rodger, 12%, практически чёрное, кофейная пена, аромат сладкий, карамель, зеленое яблоко, эфиры, сухофрукты, совсем чуточку чернослива. Вкус сладковатый, карамель, чуть кофе, шоколад, мёд, сухофрукты, чернослив, легкая сливочность, портвейн, накрывает и греет хорошо. 3,8
Green Street Milkosaur, 7,1%, близко к черному, темно-коричневое, пахнет сладко, карамель, ореховая паста, мёд, ваниль, шоколад, вкус менее сладкий, чем запах, карамель, чуть кофе и жжено, поджаренный хлеб, молочный шоколад, нормально вполне. 3,5
Green Street Molotov Milkshake, 7,2%, очень мутное, вот просто вообще супер муть, буровато-темно-желтое, просто куча дрожжей, выглядит неприятно, белая пена быстро исчезает, аромат приятный, травки типа мяты, свежескошенная трава, травки, фрукты и цитрус, персиковый нектар, вкус напоминает персиково-морковный сок, лёгкая сладость, туча дрожжей, перечно, имбирно, не очень приятно, дрожжи все испортили. 2,7

Green Street Popping the Cherry, 8,0%, трипель с вишней, затуманенное, насыщенного темно-красного с гранатом цвета, аромат непонятный и довольно странный, черноплодная рябина, вишня с косточкой, фрукты и некоторая пряность, даже несколько ставит в тупик. Вкус тоже напоминает о черноплодной рябине, да и вяжет как-то, косточка от вишни, бренди, за всем этим идёт трипельная тема, солод, лёгкая пряность, винно, крепко, зело странно. 3,2
Green Street Puritan, 6,8%, мутненькое, янтарное, добрая белая пена, аромат фруктовый, солод, чуть цитруса и травок, неплохо. Вкус фруктовый, лёгкая кислинка цитруса, чуть травянисто, не слишком понял я его. 3,1
Green Street Pyro, 7,2%, туманное, оранжево-янтарное, добрая, чуть желтоватая пена, пахнет сладко, карамелька, леденцы, фрукты и цукаты, солод, вкус сладковатый, карамелька, солод, цукаты, фрукты, цедра, ну этакая типовая руипа ) 3,3
Green Street Roy, 6,5%, 43 IBU, IPA, золотое, чуть в тумане, хорошая белая пена, аромат сладковатый, фрукты, лёгкий цитрус, вполне как положено. Вкус с лёгкой начальной сладостью, чуть молочных ирисок, фрукты, цитрус, леденцы, сосна и горечь, нормальный IPA. 3,5
Green Street SURe It's Lemon Drop, 6,0%, желтоватое, мутненькое, белая пена, действительно пахнет лимоном, цедрой его, чуть некоторой пряности, другие цитрусы, лёгкая кислинка. Вкус даже более лимонный, кислинка сменяется легкой сладостью, цедра, неплохо пьется, вполне ничего такое. 3.5

Green Street The Philosophers' Football Match Limited Edition BA, 11,5%, красновато-темно-янтарное, слабая пена, пахнет сильно, эфирно, бочка, изюм, немного ацетона даже, крепкий алкоголь, слива. Вкус мощный, сливовое вино, изюм, виски, крепкое вино, леденцы, светлые сухофрукты, крепко, танины, неплохо, но хотелось бы ярче. 3.7
Green Street The Philosophers' Football Match, 11,5%, темно-коричневое, мутноватое, желтоватая и не слишком стойкая пена. Аромат крепкий, эфиры, сухофрукты, карамель, дешевое крепленое вино, чуть ирисок, очень сладко. Вкус сладковатый, очень крепко, алкоголь не слишком уравновешен и таки выпирает, ириски и сухофрукты, чуть бренди, резковато, ему бы постоять в бочке какой. 3,4
Green Street Tiny Pissed off Penguins FC, 7,0%, затуманенное, буровато-янтарное, очень мелкая желтоватая пена, аромат берёзового сока, фруктов, винный, леденцы, яблочное варенье, сладость. Вкус сладковатый, солод и леденцы, даже карамельки чуть, цукаты, изюм, мягкая горечь на финише, вроде и ничего такое. 3,4
Green Street Tiny Pissed Off Penguins Rugby Club, 8,6%, янтарное, белоснежная пена, пахнет сладко, леденцы, фрукты, цукаты, нектар, чуть сена. Вкус леденцовый очень, сладко, карамелька и цукаты, изюм, чуть сосново-землистая хмелевая горечь, нормальный DIPA. 3,6
Green Street Treble, 22/9,5%, темно-коричневое, желтоватая пена, пахнет яблоком сушеным, карамель, винно, сладко, хорошо. Вкус карамельный, винный, солода всякие, десертное, шоколад, халва, хороший же Imperial Porter. 3,8
Green Street Vyezd, 5,5%, затуманенное золотое, пышная белая пена, пахнет легкой кислинкой, груша подвявшая, фруктово с цитрусом, напоминает сизон. Вкус терпковатый, сухой, с лёгкой кислинкой, фруктово и горько, чуть цитруса, странно, аспирин и некоторый налёт бреттов, скорее сизон получился, пить тяжеловато, 3.0

Записи из этого журнала по тегу «sketch»