Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Categories:

Староместный пивовар "обновил" линейку своего пива, но ничего особо не поменялось

beer2gether sketch
Уже около пары месяцев как Староместный пивовар провел «переформатирование» линейки своего пива, долго собирался с силами, но таки дошли ноги на предмет его попробовать и выяснить, что, по большому счету появилось два новых сорта, старые же скорее переименовали и таки местами сделали хуже:
Староместный Česky Velvet, 4,7%, бронзово-коричневое, желтоватая пена, пахнет карамелью, чуть зелёного яблока, жженый сахар, вкус сладковатый, карамель, яблоко, питко, чуть жжености, ну так, 2,5
Староместный Flanders Ale, 13/6,0%, 30 IBU, мутное, медово-желтое, белая пена,  пахнет несколько пряно, солод, груша и семечки ее, чуть пряного хмеля, лёгкая дрожжевая ость. Вкус солодовый, крекеры, яблочное семечко, некоторая пряность и намек на горечь, чуть груши, тесто, пьется не слишком хорошо, в общем, могло быть заметно лучше. Название, конечно, доставляет тем, кто в курсе, что такое flanders red/brown ale, а начинающие биргики могут даже быть введены в заблуждение по поводу стилистики этого пива, которую лучше определять как Belgian blond ale.
Староместный München Lager, 4,9%, замутненное (раньше было прозрачнее), ярко-желтое, белая пена, пахнет дрожжами, солодом, травянисто, лёгкие молочные оттенки с кислинкой. На вкус практически такое же, сладковатый солод, дрожжи с кислинкой, чуть фруктово, хмель в следовых количествах, типичное живое и нефильтрованное. 2,2
Староместный Pilsner, 12/4,9%, 18 IBU, золотое, прозрачное, игристое (тут бокал несколько виноват), с белоснежной пенной шапкой, пахнет солодом, травянистый хмель,  дрожжи привносят кислинку. Вкус таки является продолжением аромата, солодово (пилснер-солод), легкая фруктовость, травянисто, лёгкая кислинка, горечи откровенно не хватает для соответствия заявленному стилю, в общем, живое и слегка фильтрованное, сугубо к еде.
Староместный Ruby Dublin, 4,8%, медного цвета, зато почти прозрачное, желтоватая пена, пахнет что-то слабовато солод, карамель, леденцы, чуть изюма, вкус леденцов, карамельного солода, чуть кексов, сладковато, лёгкое маслице, чуть приятнее остальных, карамелька выручила, да и отсутствие дрожжей тоже пошло на пользу. 2,6
Tags: sketch, пивные новинки, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пивные новинки” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments