Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Categories:

Чутка чешского крафта с белорусскими корнями

beer2gether sketch
Дошли таки руки написать о дошедшем до меня крафтовом чешском пиве одной (или двух, они там переименовываются) бродячей пражской пивоварни, в деятельности которой был замечен наш соотечественник, обитающий в чешской столице (в перерывах между горолазанием и горобеганием):
Craft House Brew / Fabrica RARA Liquid Sun NEIPA, 7,5%, затуманенное, обильная белая пена, пахнет хорошо, сочно, фрукты, цитрусы, ягоды. Вкус цитруса, фрукты тропические, мягко, чуть пшенички, сочно, мягкая хмелевая горечь, немного пряно, прикольно вполне.
Craft House Brew / Zubatý Pes Biting Dog IPA, 6,9%, Чехия, затуманенное, золотистое, тонкая белая пена. Аромат фруктовый, немного даже пряный, солод, чуть аспирина от дрожжей, ягод с цитрусом. Вкус сухой, хмелевой, заметная хмелевая горечь, пряно, чуть дрожжей, непогано.
First Order Je Suis Sauvin Saison, 6,8, Прага, Чехия, затуманенное, золотое, пена белая и хорошая, пахнет фруктово, сладко, ягоды, чуть дрожжей, вкус сладковатый поначалу, потом фрукты и грейпфрут, сочно, вполне годный saison. 3.7
First Order Solitude, 11%, темно-коричневое, желтоватая пена, пахнет карамелью, эфирами, спиртом, самогоном даже, чернослив, хлеб и другие сухофрукты. Вкус карамельный, чернослив, алкогольно, сливочно, очень винно, снова чуть самогона, горечь, чернослив и другие сухофрукты, суховато, как по мне, так жжености не хватает, как и цвета, неплохо, но несколько расходится с моим представлением об имперском стауте.

Tags: craft beer, sketch, крепкое пиво, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “sketch” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments