Захотелось сегодня написать за что-нибудь эпичное, таки в США отмечают National Beer Day /не забудьте зачекинить сегодня пиво для спецбеджа в тапке/, благо, что такое было в записях, как-то прошлым летом удалось попробовать весьма неординарное пиво от экстравагантной пивоварни из Калифорнии:
Lost Abbey Deliverance, 12,5%, Port Brewing Company / The Lost Abbey, San Marcos, California, США, бленд bourbon barrel-aged Serpent’s Stout и brandy barrel-aged Angels Share. Чёрного цвета, светло-кофейная пена. Аромат сложный, смесь бурбона и бренди, эфиры, сухофрукты, бочка, фиги, чернослив, крепко, кедровые орехи, смолисто, душисто и приятно, прямо можно как парфюм использовать. Вкус силён, но одновременно мягок, бурбон и бренди, очень греет, шоколад, кофе со сливками, сухофрукты, много скрытых оттенков, постепенно раскрывающихся, в целом получилось могуче, отлично, точнее прекрасно, 4,7
