Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Categories:

Семерка не совсем традиционного немецкого пива


Давно не писал за "настоящее немецкое пиво", а ведь заметки о нем потихоньку накапливаются в специальном файлике, поэтому надо их постепенно публиковать, правда, сегодня оно будет большей частью в не слишком традиционной стилистике:beer2gether sketch
And Union Friday или Friday Über IPA, 6,5%, Мюнхен, Германия, золотое, аромат ярко солодовый, леденцы, чуть фруктово, сладко, вкус сладковатый, солод, леденцы, слабоватая хмелевая горечь, очень по-немецки, ну так, больше похоже на чуть более обычного охмеленный светлый бок, 3,0.
Chili Food - Chili Bier, 5%, сварено непонятно где в Германии, золотистое, пена слабоватая, пахнет чистым перцем, сладко и очень опасно. Вкус таки весьма острый, жжёт, хабанеро, для фанатов острого – вместо табаско можно, греет, тянет на икоту.
Fischer’s Stiftungsbräu Hell, 5,2%, Fischer’s Stiftungsbräu (Erdinger Weissbräu), Erding, Bavaria, Германия, чистое золото, белая пена, пахнет солодом, лёгкая пряность и трава от хмеля, чуть фруктов и свежести дрожжей. Вкус чистый, солод, немного яблока и леденцов, чуть вяжет, лёгкая кислинка от хранения, чисто и стандартно. 2,7
Freigeist Salzspeicher Sour Porter - Raspberry, 6,0%, Freigeist Bierkultur, Stolberg, North Rhine-Westphalia, Германия, темно-коричневое, кремовая пена, пахнет маринованными помидорами, малина, ягоды и фрукты. Вкус помидоров маринованных, фрукты, вяжет, чуть фруктово и кофе, оригинально, легкая кислинка, таки на любителя вещь. 3,5
Insel-Brauerei Insel Kreide, 5,5%, Rügener Insel-Brauerei GmbH, Rambin auf Rügen, Mecklenburg-Vorpommern, Германия, в тапке заведено как Bière de Champagne / Bière Brut, на RB ходит в витбирах, замутненное желтое, пахнет сладкой кукурузой, солод, мёд, лёгкая сладость. Вкус солодовый, яблоко, другие фрукты, лёгкая сладость и кислинка, непонятно, но неплохо. 3,1
Insel-Brauerei Insel Saison, 5,5%, несколько замутненное, золотое, с белой пеной, пахнет грушей и яблоком, солодово еще, вкус солодовый, груша и свежее яблоко, вполне пивабельный сезончик у немцев вышел. 3,2
Spaten Oktoberfest Ur-Märzen, 5,9%, оно же Spaten Oktoberfest, Spaten-Franziskaner-Bräu (InBev), Мюнхен, Германия, золотое, прозрачное, хорошая белая пена, аромат сладкий, солод, лёгкая пряность хмеля, вкус солодовый и тоже сладковатый, легкая горечь, полнотело, очень питко, но не слишком ярко.

Tags: sketch, крепкое пиво, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “sketch” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments