Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Category:

Подборка понаехавшего ранее в Минск пива To Øl


Пиво датской контрактной пивоварни To Ol уже давно и прочно прописалось в Беларуси, продается оно и в барах и в магазинах, при этом ассортимент постоянно обновляется, так что уследить за ним всем крайне сложно, при этом еще его и завозят пачками, пока все пропьешь, пока систематизируешь, вот и набираются объемные подборки:
To Øl / The Booth Glowing Pig, 4,5%, датско-южнокорейская (!) коллаборация, ибо The Booth Brewing Company числится в Сеуле, Mango Pilsner, чуть туманное, золотистое, аромат персика и манго, тропические фрукты, сочно. Вкус сочный, манго и тропические фрукты, мягкая, но сочная хмелевая горечь, мультифруктовый сок, вполне ничего такое пиво. 3,4
To Øl ++ Wheat Ale, 5,0%, замутненное, золотое, белая пена, аромат пряный, кориандр, фрукты и цедра, пшеница, мыло, вкус сладковатый, пшеница, фрукты, странно, мне как-то не слишком зашло. 3,2
To Øl Brett & Butter, 3,6%, Belgian Table Beer with Mosaic hops fermented it with Brettanomyces Custersianus. Затуманенное золотистое, белая пена, аромат цветочный, фрукты, легкая аптека, чуть цитруса, вкус прикольный и необычный, аспиринка, несколько вяжет, фрукты, несколько специфично, но ещё раз пить не тянет. 3,2
To Øl Campale, 6,0%, затуманенное, золотое, обильная белая пена, аромат цедры и цитруса, фрукты еще, чуть пряно, вкус цитруса, цедра, лимон, фрукты, легкая хмелевая горечь, вроде норм APA. 3.6
To Øl Fuck Art - This is Architecture, 5,0%, Belgian Pale Ale с бреттами, рыжевато-золотистое, крупная белая пена, аромат фруктовый, цитрус, абрикос, легкая пряность, цедра и другие бельгийские оттенки. Вкус тоже заметно бельгийский, фруктовый, грейпфрут с цедрой, весьма сухо, что подчеркивает горечь. 3,7

To Øl Hibernate, 6,0%, Wheat ale или Belgian Wheaty Cream Ale, туманное, со взвесью белка и дрожжей, соломенно-желтое, с обильной, чуть рыхловатой пеной, аромат цитрусово-фруктовый, легкая пряность, пшеница, довольно ярко. Вкус цитрусовый, с характерной кислинкой, чуть вяжет, как от цедры, фрукты, пшеничка, вполне серьезная хмелевая горечь, неплохо таки. 3,7
To Øl Let Mælk, 4,0%, темно-коричневое, кофейная пена, аромат кофе, молочка, карамель и все дела, вкус сладковатый, кофе и карамель, чуть кислит, прикольно, неплохо для столь легкого молочного стаута. 3,4
To Øl Limón, 3,5%, cream ale, затуманенное, соломенно-золотистое, белая пена, аромат лимонного масла, много цитрусов, цедра и другие фрукты,  вкус цитруса, лимон и цедра, чуть горчит, неплохо вполне. 3,5

To Øl Mr. Pink, 4,5%, Berliner Weisse with Lychee and Pink Guava, Mosaic and Nelson Sauvin hops. Рыжеватое, крупная белая пена, пахнет кислинкой, кисломолочка и фрукты, лимоны. Вкус слегка кислит, фруктово, освежает, чуть ягодок, прикольно вполне, сочно, терпкое, неплохо. 3,6
To Øl Rustique Pilsner, 5,1%, прозрачное, золотистое, белая пена, аромат яркий, цветов и тропических фруктов, цитрус и таки манго. Вкус​ насыщен этими же фруктами, порядком цитруса, мягкая хмелевая горечь, питкое и вполне ничего такое, чистое. 3,5
To Øl Sunny Side Up, 4,0%, American Wheat, золотое, туманное, отличная белая пена, пахнет тропическими фруктами, цитрусы, чуть таблеток, вкус водянистый, тропические фрукты, цитрус, горечь, аспирин, неплохо. 3.3

To Øl Sur Blomst, 6,0%, кислый эль с цветами бузины, золотое, обильная белая пена, пахнет пряными дрожжами, фруктово, цветочно, легкая кислинка и цитрус. Вкус прикольнее, фруктово, заметная кислинка в тему, цитрус, сочно и таки хорошо. 3,7
To Øl Sur Centennial, 5,0%, затуманенное янтарное, хорошая кремовая пена, аромат парфюма, цитрус и цветочки, вкус слабокисленький, цитрус и фрукты, маракуйя, освежает и таки очень ничего. 3,7
To Øl Sur Equinox, 6,0%, затуманенное оранжево-желтое, отличная белая пена, аромат цитруса, фруктово, легкая кислинка, сочно, цветочки, вкус кислит, фрукты тропические и цитрус, сочно, клевое и освежающее. 3,7
To Øl Sur Simcoe, 4,5%, мутное, оранжево-желтое, рыхлая белая пена, аромат цветочков и цитрусов, тропические фрукты, легкая кислинка, вкус с легкой кислинкой, цитрус, фрукты, освежает и бодрит, прикольно и таки ок, прикольно, чуть горечи, отлично. 3,9
To Øl Sur Sorachi Ace, 6,0%, золотистое, чистое, белая пена, пахнет кислинкой, травой и укропом, леденцы и прочие характерные для сорачи оттенки. Вкус кислит, цитрус или лимонная кислота, вяжет, чуть травянисто, терпкое, весьма бодрит, горечь ещё чувствуется, таки  прикольно вполне, хотя мозаик мне больше нравится. 3.6

To Øl Surt Til with Hibiscus and Cranberry, 5,0%, мутноватое, красноватое, светло-розовая пена, пахнет чуть диковато, легкая кислинка, фрукты, чуть того же гибискуса, вкус аналогичный, легкая кислинка и горечь, фрукты, сочно, таки ок. 3.7
To Øl Surt Til, 5,0%, очень красночное определение у этого пива – «Mosaic & Belma Dry Hopped Sour Mashed Belgian Table Beer», рекомендуют к рождественскому столу. Само по себе золотистое, пахнет чуть кисло, персик, цитрус, тропические фрукты, слива, вкус с легкой кислинкой, персик, довольно фруктово и освежающе. 3,5
To Øl Tangerine Cream, 4,6%, соломенно-золотистое, белая пена, аромат заметно-цитрусовый, апельсин или мандарин, ярко, сочно, неплохо, вкус весьма цитрусовый, лёгкая кислинка, мандаринка, местами неплохо вполне, таки ок, особенно для крим эля. 3,5

To Øl Thirsty Frontier, 4,5%, затуманенное, оранжево-желтое, пахнет неплохо: апельсином и мандарином, чуть других фруктов, вкус чистый, цитрусовый, мандаринка, очень питко, вполне хороший Session IPA для лета.
To Øl Totem Pale, 2,2%, Gluten free APA, золотистого цвета с доброй белой пеной, аромат тропических фруктов и цитрусовых, свежий, яркий и чистый. Вкус с легкой кислинкой, больше цитруса и лимона, легкая фруктость, чуть цедры грейпфрута, горчит, освежает, сухое, очень летнее пиво. 3,3
To Øl Totem Passion, 2,2%, затуманенное, золотое, слабоватая белая пена, пахнет прикольно, приторные тропические фрукты, яркая маракуйя, легкая цитрусовость. Вкус легкий, кисловатый, маракуйя, цитрусы, отличное столовое пиво, которое, внезапно ещё и вкус с запахом имеет. 3.3

To Øl Tropical Rumble, 4,3%, золотистое, белая пена, аромат фруктовый, чуть сенный, цитрус, лёгкая кислинка. Вкус приятный сильнофруктовый, цитрус, сладко-кислый, сочный, вполне интересно и ничего так. 3.6
To Øl Velvets are Blue, 5,5%, saison с голубикой, красновато-янтарного цвета, розоватая пена, пахнет всякими ягодками и голубикой, вкус с легкой кислинкой, голубика, ягоды и все дела, ничего такое. 3,5
Tags: craft beer, sketch, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “sketch” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment