Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Разбираемся в новом пиве Лідскае Калекцыя Майстра. Australian Light Lager

beer2gether sketch
Уже не первый год подряд по весне /даже такой, как в этом году/ «Лидское пиво» устраивает конкурс барменов Lidskae Beer Master, вчера вот в гостиничном комплексе «Президент-Отель» прошел полуфинал, по итогам которого будут определены 15 финалистов. Тем, кому повезло попасть в этот список (завтра будет известно), придется придумать коктейль на основе нового сорта «Лидского» к 18 апреля. Новый же сорт представляет собой результат «наныли», ибо почти на каждом мероприятии и в соцсетях регулярно было слышно нытье категории «верните нам Australian Bitter», видимо, достали уже, вот и получили реплику по мотивам того пива, хотя многие должны знать поговорку «в одну и ту же реку дважды не войти». Ну да ладно, а вот вчера под звуки гимна Австралии главный пивовар «Лидского» Олег Малахов открыл первую бутылку!
Лідскае Калекцыя Майстра. Australian Light Lager, 11/4,8%, 18-24 IBU, Лида. Состав: вода, солод светлый пивоваренный ячменный, хмелепродукты (хмель  гранулированный: Vic Secret, Ella, Perle; экстракт хмеля). Прозрачного золотого цвета, хорошая белая пена. Пахнет неплохо: дыня, цветочки, травянисто, чуть пряно, тропические фруктов не слишком много, да и цитруса чутка, немного хвойно. Вкус чистый, чуть прелый ананас (такой же был и у биттера, особенно у второй партии), лёгкая сосенка, чуть пряного хмеля, умеренная горечь, цитрусов совсем чуточку, питко, отличное летнее столовое пиво, лёгкое и мягкое. Похоже, конечно, на тот самый биттер, но и отличия прослеживаются, надо пробовать и формировать свое мнение.
Разливаться вроде будет только в стекло по 0,5 л, в продаже должно появиться сегодня, где – как повезет, все зависит, как быстро смогут поставить на полку, а у нас торговля порой не слишком быстра.
ТТХ (кликабельно)

Пару слайдов с презентации:


Tags: sketch, пивные новинки, пиво, светлое пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пивные новинки” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 5 comments