Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Categories:

Тройка странных шведов в нападении от Brekeriet и Närke

beer2gether sketch
Раз уж сегодня я пребываю в Швеции (ну, если все ровно пойдет, запись-то отложенная, а жизнь – шутка сложная и непредсказуемая), то снова о шведском пиве напишем от двух различных пивоварен, причем одно пиво с закосом под старину, а второе вообще всё такое дикое, что аж не по себе становится:
Brekeriet Funkstarter, 5,0%, Brekeriet, Landskrona, Швеция, сверху – золотистое, если попадают дрожжи, то мутное и желтое. Пена обильная и белая. Пахнет погановато, дрожжами, вареными овощами, скотный двор, фу. Вкус подкопченный, бретты, фрукты, старые плесневелый сыр, горечь хмеля, как-то не очень зашло, хотя вкус лучше аромата.
Brekeriet Saison, 6,5%, насыщенный золотой цвет, пена хорошая. Аромат нормального человеческого сэйзона, фрукты, ягоды, земляника, груша. Вкус фруктовый, солод, груша, лёгкая кислинка, прикольно, хороший вполне.
Närke Mimer Alus, 7,4%, Närke Kulturbryggeri, Örebro, Швеция, типа Gotlandriske, затуманенное янтарное, тонкая белая пена, аромат копчёный, кислый, хвойный, фрукты, сыр, чуть сена и чего-то домашнего. Вкус интересный, сыр, фрукты, чуть кислит, солод, крепко, древесина, хвоя, пепел, подкопченное, можжевельник, очень на любителя, но прикольно ж.
Tags: craft beer, sketch, крепкое пиво, пиво, светлое пиво
Subscribe

Posts from This Journal “sketch” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments