В Минске в продаже порой без особой помпы появляются новые марки немецкого пива, которые продегустировал, написал заметку и забыл, но потом получается отыскать их, после чего можно и опубликовать заметку, все сегодняшнее пиво от BeerCap:
Bayreuther Hell, 4,9%, Bayreuther Bierbrauerei, Германия, прозрачное соломенно-золотистое, обильная белая пенная шапка, пахнет легкой пряностью, травой, солодом, фруктами, но все в теме. Вкус солодовый, некоторая пряность и цветочки хмеля, чуть фруктов, весьма правильный баварский хелль.
Engel Aloisius, 5,9%, Crailsheimer Engelbräu, Crailsheim, Baden-Württemberg, Германия, светло-янтарное, обильная белая пена, чуть крупноватая, правда. Пахнет солодом, хлеб, легкая карамельность и чуть пряного хмеля. Вкус сладковатый, полносолодовый, чуть фруктово, легкая горечь, немного яблочных семечек, как мэрцен вроде и ничего. 2,9
Engel Hell или Engel Helles Vollbier, 4,8%, светло-золотистое, хорошая белая пена, пахнет вполне по-немецки, пилснер-солод и чуть пряно-травянистого хмеля, немного грибов и мыла. Вкус чистый, легкая водянистость, солод, чуть фруктов и робкий намек на хмель, зато питко и самое то под рыбку. 2,5
Maisel & Friends Choco Porter, 6,5%, Германия, махагони цвет, тонкая кремовая пена, аромат жареных солодов, кофейного напитка с цикорием, хлебной корки, ещё есть откуда-то легкая кислинка, заметно портящая общее настроение. Вкус тоже напоминает скорее не кофе, а кофейный напиток из жженого ячменя и цикория, легкая кислинка, вездесущая карамель, чуть кисломолочки, легкая жженая горечь, финиш легкий и, внезапно, даже чуть водянистый, что таки удивило. 3,2
Maisels Weisse Kristall, 5,1%, Brauerei Gebr. Maisel Bayreuth, Германия, представитель достаточно редкого представителя стиля кристалвайценов, кристально-чистое светлое золото, пахнет сладковато, медовое, чуть пряности, пшеница и солод. Вкус сладковатый, чуть гвоздики, пряность, пшеница, булка, вполне неплохой кристалл.
