Недавно в минских барах в продаже появилось самое настоящее белорусское пиво – с бульбай, укропом и боровиками! Это стало результатом сотрудничества минской контрактной пивоварни Midnight Project и московской Selfmade Brewery, куда, кстати, перебрался один из «миднайтовцев» /об этом я совсем недавно писал/ ;)
Midnight Project / Selfmade Potato Republic, 6,0%, мутненькое, оранжево-желтого цвета, белая пена, пахнет очень забавно: леденцы, фрукты (в Беларуси такие не растут), вареная картошка и укроп, клубника даже, в более теплом виде сушеных лесных грибов (а не этих ваших культивированных шампиньонов) просто толпа. Вкус таки прям подсознательно отдает картофельным пюре и вполне отчётливо укропом и сушеными грибами (боровики и подберезовики, в согревшемся пиве их куда больше), леденцы, фрукты, на финише приятная хмелевая горечь, ну, это таки очень неординарная «бульба з кропам i грыбамi»!© Спешите попробовать, пока было в BeerCap и 1067. 3,9
