
В Международный день стаута было бы просто неприличным не написать о стауте от De Molen, по причинам, понятным любому подкованному любителю пива, что уж говорить о ценителях имперских стаутов! И есть у меня заметка об весьма примечательном его «имперце»:
De Molen Hel & Verdoemenis Bowmore BA IJsbock (или Eisbock), 21,3%, довелось участвовать в распитии одной из 444 бутылок вымороженной версии знаменитого стаута Hel & Verdoemenis, предварительно выдержанного в бочках из-под Bowmore (как назло – шесть других версий пробовал, а вот эту – нет), спасибо угостившему Александру Романенко из Бакунина. Почти чёрное, что та нефть, аромат так и веет мощью смеси отличного крымского портвейна с айловским виски (надо быть больным человеком, чтобы такое смешивать ;), карамель, чернослив, яблоко, йод. Вкус могучий, карамель, чернослив, дубовая бочка, йод, виски, моща, просто огонек, а не пиво! 4,7