?

Log in

No account? Create an account

Былое | Вперед


Сегодня продолжим разбираться в современном российском пиве, что можно прикупить в Минске. С недавних пор практически постоянно в специализированных магазинах (известных матерым столичным антапдщикам) и некоторых барах (взять бы тот же Крафтман) вполне себе можно ознакомиться с довольно широким ассортиментом пива от российской пивоварни KONIX из города Заречный, что в Пензенской области. beer2gether sketchЯ уже как-то знакомил с шестеркой их сортов, но с тех пор поднакопилось еще больше заметок. В целом оценка пива у них колеблется в заметных пределах: есть не слишком интересные наименования,  а есть вполне себе ничего – это, в первую очередь, относится к их имперским стаутам, особливо бочковым, их, правда, приходилось из Москвы с оказиями выписывать.
Konix Bear Heaven, 7,0%, 80 IBU, оранжевое, пахнет фруктами, цитрус, лёгкая кислинка, неплохо. Вкус сладковатый, чуть фруктовый, мягкая горечь хмеля, средненький IPA. 3.3
Konix Bohemian Pilsener, 4,6%, замутненное, желтое, обильная белая пена, пахнет несколько фруктово, мыло, даже некоторый цитрус затесался, вкус светлого солода, пряно-травянистый хмель с горечью, чуть груши, таки вроде неплохо для пилса-то. 3,0
Konix California Republic, 17,5/7,2%, красновато-янтарного цвета с желтоватой пеной, пахнет пряно, цитрус, фрукты, карамель, дрожжи, сено. На вкус сладковато, карамель, цукаты, леденцы, чуть засахаренного грейпфрута, заметная землисто-сосновая хмелевая горечь, в общем, пивал я IPA и получше. 3,3
Konix Chérie Cherry, 5,0%, ало-красное, розоватая пена, пахнет компотом из вишни, сладко и черешня. Вкус сладкий, вишня, черешня, сироп, рекомендуется для любителей вишневых компотов. 3,2
Konix Cranberry Pearl, 11/4,0%, светло-розоватое, хорошая белая пена, пахнет ягодами, грибами, легкая пряность и кислинка, на вкус сладковато-кислое с легкой соленостью, чуть клюковки, наверное излишняя сладость, как по мне. 3,1
Konix Ma Chère Cassis, 4,9%, красное, со светло-розовой пеной, аромат красной и черной смородины, варенье и напиток на ароматах. Вкус сладкий, мята, варенье из смородины, что-то в нем не так. 2.7

Konix Russian Imperial Stout (barrel #2), 12,5%, темно-коричневое, почти без пены, аромат крепкого алкоголя, бурбон, карамель, эфиры и прочие сложные вещи, очень хорошо. Вкус карамель, кофе, бренди и бурбон, ириски, сочно, отлично ж, могуче, очень хорошо.
Konix Russian Imperial Stout (barrel #3), 12,5%, темно-коричневое, пена слабая, аромат ванили, карамель, бурбон, халва, эфиры, сухофрукты, норм, вкус бурбона, карамели, изюм, сладко, винно, могучий, легкая сладость, очень ничего.
Konix Russian Imperial Stout (barrel #4), 32/12,5%, почти чёрное, темно-коричневое, кофейная пена, пахнет ацетоном, эфиры, масло, карамель, крепкий алкоголь, но хорошо. Вкус карамели, кофе, сливочное масло, винно, бренди, халва и шоколад, могуче, греет, отлично накидвывает. 4,0
Konix Russian Imperial Stout (barrel #Whisky), 32/12,5%, темно-коричневое, слабоватая пена, ванилька, мороженко, карамель и виски, сладко и неплохо. Вкус сладковатый, карамель, виски, масло, холст, ириски, греет, таки ок, хорошо. 4,0
Konix Russian Imperial Stout Отморозок, 32/15%, вымороженный RIS, о чем можно догадаться с названия. Почти чёрное, пахнет эфирами, портвейн, бренди, карамель, чернослив, чуть даже под ацетон. Вкус сладкий, чернослив, портвейн, бренди, карамель, чуть сушеной вишни, мощно, греет, хорошо. 4,2
Konix Salt Pearl, 11/4,1%, туманный светло-соломенный цвет у этого гозе, белоснежная хрустящая пенная шапка. Пахнет пряно, кориандром, пшеницей, легкая фруктовость и молодые шампиньоны. На вкус легкое, пшеничка и кориандр, легкая соленость, фрукты, освежает, чуть водянисто, но весьма питко. 3,1
Konix Very Happy Cider, 5,0%, сидр, сухоохмеленный Citra и Simcoe – звучит довольно заманчиво, золотистого цвета, пахнет хорошоузнаваемыми оттенками цитры – сочный цитрус, тропические фрукты, яблоки тоже имеются, сидр, всё таки. Вкус тоже необычный, вроде как и сидр, но с оттенками цитруса и сена, яблочный сок, освежает и таки вполне неплохо. 3,2

Konix Weizen, 4,8%, соломенно-желтое, пахнет не очень интересно: пшеница, фруктово чуть, лёгкая сладость. Вкус сладковатый, фрукты, пшеница и некоторая печаль, может более свежим надо было пить? 2,4
Konix Два Путя, 4,5%, прозрачное, золотое, хорошая белоснежная пена, пахнет светлым солодом, чуть яблока и какой-то фруктовости, но в тему, хмеля следы. Вкус чистый, светлый солод, булка и немножко леденцов, легкая фруктовость, чисто, мягко, питко, как лагер – так и неплохой, цена вот не самая демократичная только. 2,6
ID Jons/Konix Encounter at the Elbe (Встреча на Эльбе), 4,5%, почти красновато-янтарного цвета, очень тонкая кремовая пена, пахнет фруктово, чуть цитрусово, солод, легкая пряность хмеля. Вкус солодовый, чуть сладости, заметная пряная горечь хмеля и легкая травянистость, вполне неплохой лагер. 3.

Записи из этого журнала по тегу «пивные новинки»

Profile

дед2
alex_leit
Alexander aka Leit

Latest Month

Октябрь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

trash



Free counters!
Разработано LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner