Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Categories:

Дайджест белорусских новинок: Jungle, Tochca и Талер

Талер Oktoberfestbeer2gether sketch
Продолжаем следить за белорусскими новинками, за прошедшее время мне удалось кой-чего попробовать, набрался один кисляк, ржаное пиво, IPA, мэрцэн и портер:
Jungle xPRCHKx, 13,3/5,8%, 8 IBU, pH 4. Состав: солод (светлый, пшеничный, карамельный), хмель Huell Melon, пюре красной смородины, дрожжи. Мутное молочно-розоватое, чуть розоватая пена. Аромат солодовый, кукуруза, красной смородины немного, некоторое количество фруктов. Вкус заметно лучше, там уже красной смородины куда больше, характерная кислинка, умеренно сочно и таки неплохо. 3.5
Tochca Autumn Rye, 4,2%, 18 IBU, мутненькое желтое, белая пена, аромат пряный и хлебный, как часто веет от ржаного пива, дрожжи, характерная кислинка, солод, лёгкая фруктовость. Вкус стал продолжением аромата, ржаной хлеб, тесто, дрожжи, легкая пряность, фруктовость и кислинка, мягко, питко, всё такое живое и нефильтрованное. 2.9
Талер Citrus IPA, 14,2/5,8%, 60 IBU, с грейпфрутом и хмелем Columbus, Centennial, Crystal и El Dorado. Золотистое с рыжинкой, мутноватое, пахнет цитрусовыми и фруктами, чуть дрожжей и тряпок. Вкус вяжущий, грейпфрут, другие цитрусы, фрукты, горечь цедры и хмеля, что-то было не так с ним. 3,2
Талер Robust Porter, 6,2%, темно-коричневое, желтоватая пена, аромат карамели, чуть даже кофе, жареные солода, чуть пряника и дрожжей. Вкус карамели, темных солодов, немножко кофе, хлеба, сливок, питко, вроде бы нормально. 3,3
Талер Oktoberfest, 14/5,8%, сварено по понятно какому поводу и презентовано в Логойске на фесте, темно-золотистое, хорошая белая пена. Пахнет солодом и хлебом, чуть пряно, дрожжевые эфиры и кукуруза. Вкус солодовый, легкая пряная горечь хмеля, хлеб, довольно мягко и чисто, неплохо для лагера. 2,7
Tags: craft beer, sketch, крепкое пиво, пивные новинки, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пивные новинки” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment