Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Category:

Дайджест белорусских новинок: Jungle Need More, Trye Beer Чабор и три Талера

beer2gether sketch
Пять новинок удалось попробовать за прошедшие две недели, Trye Beer выпустил гозе с чабрецом, Jungle сварили отличный Session IPA, а Талер продолжает стаханствовать и выпустил аж три новинки!
Талер Piter Pen Porter, 6,2%, пиво сварено с домашним пивоваром Юрием Плескачевским. Хотелось бы обратить внимание на название, потому как в оригинале Питер Пен на английском таки пишется как Peter Pan, но в «Талере» рассудили иначе, поэтому и у меня будет Piter. Тёмно-коричневое пиво с кремовой пеной. Аромат вполне приятный: сладкий, хлеб, карамель, земляника, чуть кофе, лёгкий дымок. Вкус тоже сладковатый, карамелька, лёгкая жженость, кофе, хлеб и тесто (чуть дрожжей – только кегу подключили, но они вполне в тему были, разнообразили вкус), немного сухофруктов, копчёности только лёгкие следы (хотелось бы больше, но поэтому пиво классифицируется как портер, а не как копченое), но пиво вполне приятное получилось. 3,4
TRYE Beer Чабор, 5,5%, в прошлую пятницу в новом баре BeerShow (экс-Валерия) презентовали первый белорусский коммерческий gose. Сварен с рожью и чабрецом (он же тимьян), мутненький, желтовато-золотистый, белая пена, аромат солодовый и немного фруктовый, с лёгкой пряностью ржи, чабрец, чуть дрожжей, неплохо. Вкус солодовый, с легкой кислинкой и пряностью, чабрец, фруктово, лёгкая дрожжеватость, нормально пьется, ну и чабреца хотелось бы больше. 3,4
Jungle Need More, 4,6%, 35 IBU, Amarillo, Azacca, с лёгкой туманностью, золотистое, белая пена, аромат тропических фруктов с этими всякими маракуйями, манго, цитрус, хорошо. Вкус с легкой начальной сладостью, тропические фрукты, грейпфрут, цитрус, мягкая хмелевая горечь, лёгкая сосенка, отличная питкость, хорошо же. 3,6
Талер Лимон Долларов США (Lemon IPA), 5,2%, название отличается лаконичностью ;). IPA с лимонами, как можно догадаться из названия, мутное, ярко-желтое, хорошая белая пена, аромат целиком лимонный, цедра, что-то ещё лишнее, кстати, не слишком ярко, но ничего. Вкус вяжущий, цедра, лимон, порядочная горечь цедры и хмеля, горько так, вроде нормально, но не для всех. 3,2
Талер Peach NEIPA, 5,2%, в постере позабавила опечатка – вновь не повезло хмелю Centennial (была похожая история с лидским American Black Ale), очень мутное молочно-желтое, пена бела и хороша. Аромат таки персиковый, фрукты и легкая цитрусовость. Вкус вполне сочный, лёгкая сладость (лактозы то заслуга вроде), персик, белый перец, грейпфрут, заметная жгучая горечь, как от имбиря, густое и нажористое, ничего такое вроде. 3,5
TRYE Beer Прамень, 5,0%, довелось отведать разливным, эта версия сварена с белорусским каскадом, пахнет интересно, цветочки, чуть цитруса и домашнего белого вина с уксусными оттенками, чуть свежей травы. Вкус свежий, фруктово, чуть цитруса, лёгкая кислинка, ягодки и травка, очень легко и питко, мягкая хмелевая горечь, в хорошую погоду (прошлое воскресенье) хорошо заходил.
Tags: craft beer, sketch, крепкое пиво, пивные новинки, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пивные новинки” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments