Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Categories:

Сборная настоящего немецкого пива со всей страны под футбол


Вчера стартовали первые матчи группового этапа Лиги чемпионов УЕФА, сегодня футбольная феерия продолжится, посему совсем не лишним будет написать за какое-нибудь европейское пиво, сегодня будем обозревать сборную немецкого пива, тем паче, что вчера Бавария победила:beer2gether sketch
And Union Beast of the Deep, 6,5%, Мюнхен, Германия, мутное, желтое, пахнет солодом, чуть фруктов и дрожжей, слабовато, немного немецкого хмеля. Вкус солодовый, чуть дрожжей, эфирное, фрукты, спиртованно, но пивабельно.
Benediktiner Original / Hell, 5,0%, Klosterbrauerei Ettal, Ettal, Bavaria, Германия, сварено на Licher Privatbrauerei (Bitburger), Lich, Hesse, бледненько-золотистое, белая шапка пены, пахнет молочным зерном, травянисто-пряный хмель оставил следы. Вкус скорее солодовый, с легчайшей кислинкой, намеки на травянистый хмель, чуть водянисто, совсем в общем, типовой массдойчелагер, рыбки просит. 1,8
Camba Bavaria Smoked Porter, 6,3%, Seeon, Германия, янтарно-красноватое, желтоватая пена, пахнет сухофруктами, солод, карамель, неплохо. Вкус с копченым сыром, немного, но есть, карамель и сухофрукты, питко вполне, портерности и копчености надо больше надо.

Flensburger Weizen, 5,1%, Flensburger Brauerei, Flensburg, Schleswig-Holstein, Германия,  мутновато-янтарное, отличная кремовая пена, пахнет бананом, батоном, чуть гвоздики, вкус пшенички, батон, жирный банан, легкая фруктовая кислинка, потом усиливающая, вполне годная штука.
Gersdorfer Ale, 6,8%, Privatbrauerei Glückauf, Gersdorf, Saxony, Германия, что-то вроде APA или даже IPA, соломенно-желтое, обильная белая пена, лёгкий гашинг, аромат фруктовый, яблоки и груши, чуть цитрусового чая. Вкус фруктовый, груша и яблоко, яблочные семечки, чуть хмеля горечи, нормально, но не более.

Hacker-Pschorr Weisse, 5,5%, Paulaner Brauerei (Schörghuber), Мюнхен, Германия, мутное, медово-желтое, обильная белая пена, пахнет хорошим светлым ячменным солодом, спелой пшеницей и жирным бананом, мягко и очень приятно, так як мае быть. Вкус мягкий, солодовый, банан и пшеничная булка, чуть гвоздики, лёгкая сладость и фруктовость, жирно, чуть ванильно, образцовая пшеничка.
ss Allgauer Ökobier Helles Export, 12/5,2%, Privatbrauerei Höss der Hirschbräu, Sonthofen, Бавария, Германия, Helles Export, золотистое, пахнет солодом, булкой, чуть фруктово и сладость сусла. Вкус сладковатый, сусло и солод, все та же булка, хмеля минимум, ну так ничего особенного, несмотря на "экологичность".
Störtebeker Stark-Bier, 7,5%, Störtebeker Braumanufaktur, Stralsund, Mecklenburg-Vorpommern, Германия. На RB обозначен как балтийский портер, в тапке – как доппельбок и я склоняюсь к этой точке зрения. Темно-коричневое с бронзой, кремовая пена, аромат жареных и карамельных солодов, чуть сухофруктов, чуть черемухи. Вкус сладковатый, много карамели, варенье, бисквит, винно, вполне ничего такое пиво. 3,6

Thüringer Premium Bier, 4,3%, Brauerei Gotha (Oettinger), Gotha, Thuringia, Германия,   прозрачнейшее, соломенно-золотистое, с обильной белой пенной шапкой, пахнет вполне привычно для немца: сладковатый светлый солод, скромные намеки на хмель и хлеб. Вкус зерновой и солодовый, чуть тела и травянистого хмеля, довольно чисто, просто, дешево и сердито. 2,1
Weihenstephaner Korbinian, 7,4%, Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, Freising, Германия, бронзово-рубинового цвета пиво, чуть желтоватого цвета пена, аромат солодовый, сухофрукты, карамель, хлебом пахнет, прикольно. Вкус солодовый, карамель, винно, изюм, сладко, сухофрукты, хороший доппельбок.

Welde Bourbon Barrel Bock, 6,6%, Weldebräu, Plankstadt, Baden-Württemberg, Германия, по цвету – янтарное и замутненное, пахнет бочкой, отчего чуть кисловато, бурбон, разные солода, портвейн. Вкус вполне себе солодовый, винный, чуть бурбона, сухофрукты, чуть хуже аромата, вяжет, неплохо.
Westheimer Premium Pilsener, 4,8%, Германия, золотистое, прозрачнейшее, отличная белая пенная шапка. Аромат вполне типовой в хорошем смысле: хорошего солода, чуть хлебный, пряно-цветочный хмель. Вкус тоже в норме, пилснеровский солод, спелое зерно, пряно-травянистые оттенки хмеля, лёгкая, но так нужная хмелевая горечь, чистый и вполне типовой немецкий пислнер. 2,7

Westheimer Weizen, 5,0%, Gräflich zu Stolbergsche Brauerei Westheim, Marsberg-Westheim, North Rhine-Westphalia, Германия, светло-желтое, лишь чуточку туманное, аромат пшеницы, гвоздики, намек на банан, чуть "пыльно", вкус с легкой кислинкой, банана зато побольше, чуть гвоздички, питко, неплохо. 2,8
Zirndorfer Landweizen, 5,1%, Brauerei Zirndorf (Tucher), Zirndorf, Bavaria, Германия, янтарное, тонкая белая пена, аромат гвоздики, пряный, пшеница, солод, фрукты, вкус сладковатый, пшеница, чуть гвоздики и банана, ячменный солод, когда подняли дрожжи со дна – появилось больше банана, стало похоже на нормальную пшеничку, но с локальными закидонами. 2,8

Tags: sketch, крепкое пиво, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “sketch” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments