Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Categories:

Дайджест белорусских новинок: Jungle, 13 Litar, Талер, Bierbank, Tochca – итого 9 штук

beer2gether sketch
Из-за отъездов из Минска не удалось оперативно перепробовать все белорусские новинки, вышедшие за две прошлые недели, но квест наконец закрыт, поэтому сегодня разговор пойдет о них. Любопытно, но две из новинок обыгрывают названия городов:
Jungle/Black Cat Minskshake, 17,7/6,9%, пиво стало результатом белорусско-российского сотрудничества, сварено с добавлением лактозы, свежего клубничного пюре и двойным сухим охмелением Mosaic и Amarillo. Мутноватое желто-золотистое, белая пена, пахнет в холодном виде не слишком сильно, фрукты и ягоды, обещанная клубника, леденцы и цитрус, вкус заметно более яркий, клубника, манго и ананас, лёгкая сладость лактозы, леденцы, мягкая, но нужная хмелевая горечь, питко, сочно и таки хорошо вполне. 3,9
13 Litar BreStout, 5,9%, FES, тёмно-коричневое, со светло-кофейной пеной. Аромат неплохой: карамели, жареных солодов, кофе и шоколада. Вкус кофейно-сливочный, горький шоколад, карамель, порядочная жжено-хмелевая горечь очень в тему, уравновешивает сладкую карамельку, лёгкая винность, эфиры, бархатисто, приятное пиво, понравилось. 3.7
13 Litar Lost Coast, 6,3%, сварено для сети пивных магазинов «Бавария», замутненное, рыжевато-светло-янтарное с белой вроде как пеной. Аромат фруктовый, легкая пряность, слива, груша, солод и дрожжи. Вкус довольно таки плотный, фрукты, выпечка, слива, легкая пряность и груша, довольно сильная хмелевая горечь, со стилистикой Belgian IPA вполне согласен. 3,4
Bierbank Street Food APA, 12/4,8%, 30 IBU, сварено по случаю и для стритфудовского феста, золотое, тонкая белая пена, пахнет травянисто, фрукты, грейпфрут, вкус чуть более фруктовый, цитрус тоже есть, хоть и в траве, мандарин,  немножко сена, нормальная и в тему горечь, вроде норм, пьется хорошо. 3,3
   Точка продолжает работать на ниве СТМ в поисках баланса (кстати, сегодня их первому заведению в новом формате "магазин с дегустационным залом" на "Титане" исполняется 2 года):
Tochca Aboard IPA, 5,0%, 45 IBU, совсем легкая туманность, золотое, белая пена, пахнет цитрусом, сеном и травками, лёгкая цитрусовая кислинка, фрукты ещё, конечно. Вкус таки неплохой, травянистая горечь, фрукты, грейпфрут, чисто, солод, чуть травянисто, неплохая горечь, пивабельно, но нужно лучше. 3.2
Tochca Грушевый Сидр, 5,0%, светло-золотистого цвета, игристый, белая пена. Аромат груши, напитка типа дюшес, яблока и сладости. Вкус яблочка и груши с леденцами, кисло-сладко, простенько, но получше иных сидроподобных напитков. 2.7
Талер Hoppy Red Ale, 5,0%, мутное, красновато-янтарное, чуть желтоватая пена, пахнет карамелью, солодами, лёгкая сладость, чуть пирога и варенья. Вкус солодовый, дрожжи, выпечка, фрукты, чуть цитруса, порядочная хмелевая горечь на финише, можно бы доработать. 2,9
Талер Mini IPA - Mini Me, 8/2,7%, очень мутное мне налили, медово-желтого цвета, с лёгкой желтизной пена. Пахнет это дело фруктами, сеном, травянисто и солодово. Вкус лёгкий, чуть водянистый, что таки нормально для такой плотности, фрукты, сено, чуть некоторого цитруса, питкость, естественно, потрясающая, хорошее столовое пиво. 2,9
Талер Vanilla Sweet Stout 2.0, 5,2%, 11 IBU, тёмно-коричневое, кремовая пена, пахнет карамелью, шоколадом, ванилькой, неплохо вроде, вкус карамели, лёгкой шоколадки, кофе, лёгкая сливочность и водянистость, вроде ничего, но по памяти стало чуть хуже. 3,1
Tags: craft beer, sketch, крепкое пиво, пивные новинки, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пивные новинки” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment