Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Categories:

Пиво Omnipollo – модно, стильно, молодежно, по-шведски


Сегодня вроде как годовщина начала Северной войны,  посему помянем всех погибших шведским пивом модной бродячей шведской крафтовой пивоварни Omnipollo из Стокгольма:beer2gether sketch
Omnipollo/Buxton Original Ice Cream Pale, 5,6%, мутное, рыжевато желтого цвета, пахнет и на вкус несколько сенно, цитрус, фрукты, сладко, молочно, мягкая горечь, в целом вроде ничего. 3,7
Omnipollo/Buxton Original Texas Pecan Ice Cream, 10%, темно-коричневое, светло-коричневая пена, пахнет ореховой пастой, кофе, коньяк, какаушко, конфеты столичные. Вкус ещё больше похож на эти самые конфеты, только орехов много, сливочно, мороженко с бренди, карамелью и шоколадом. 4,1
Omnipollo/Dugges Anagram Blueberry Cheesecake Stout, 12%, темно-коричневое, аромат сразу даёт в нос шоколадом, карамелью, ванилью, изюмом + варенье из голубики и бисквит, таки клёво. Вкус варенья из голубики, коньяк, изюм, голубика, варенье, бальзам белорусский, очень ок. 4,1


Omnipollo Bianca Raspberry Lassi Gose 3.5%, красноватое, чуть затуманенное, пена несильная, аромат ягодный, квашеная капуста, кислинка. Вкус кислит, ягоды, кислинка, освежает, цитрус, сочно, хорошо так.
Omnipollo Hypnopompa - Rum, 11%, весьма темно-коричневое, кофейная пена, аромат ванили, ром, эфиры, карамель, шоколад и какао, сладко очень, могуче ещё. Вкус имеет оттенки бочки, ром, какао, шоколад, очень греет, мощно, сливочно, сильно, отлично. 4,4
Omnipollo Hypnopompa Marshmallow Stout, 11%, сварено на Brouwerij de Molen, сварен со 100 кг зефира и таитянской ванили, темно-коричневое, светло-коричневая пена, пахнет пряно, травки, карамель, шоколад, орешки, бренди, ваниль, вкус бренди, шоколад, карамель, орешки, ваниль, какао, очень согревает. 4,2
Omnipollo Magic Number φ (1.61803) - Grapefruit/Simcoe Mead, 6,5%, сварено на Mjödhamnen, Hällefors, Швеция, соломенно-желтое, пахнет цитрусом, мёдом, белым вином, грейпфрут, вкус сладкий, цитрусовый, приторно-медово, грейпфрут, чуть горечи, странное впечталение оставил сей мед.
Buxton/Omnipollo Original Lemon Meringue Ice Cream Pie, 6,0%, Buxton, Derbyshire, Англия, мутное, желто-соломенное, пахнет цитрусом с заметной кислинкой, на вкус слышен цитрус (лимон), другие фрукты, вроде неплохо для фруктового пива. 3,5
Buxton/Omnipollo Original Rocky Road Ice Cream, 10%, темно-коричневое, светло-коричневая пена, пахнет сильно орехом (фундук, нежареный арахис), карамель, халва, бренди. Вкус ореховый, карамель, бренди, очень греет, мороженко, хороший имперский портер. 4,1
Tags: craft beer, sketch, крепкое пиво, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “sketch” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment