Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Category:

Самый абстрактный пост в году, или семь BrewDog Abstrakt (14, 16-19, 21, 22)


Поскольку этому бложику вчера внезапно стукнуло 12 лет, то захотелось написать за что-нибудь эпичное, но одновременно подчеркивающее абстрактность бытия и такое было в записках – 7 Абстрактов от БрюДога:
Abstrakt AB:14, 10,2%, Шотландия, бутылка № 3082 из 9992 от 10.06.2013, Oak Aged Imperial Weizenbock, хмель Simcoe, Saaz и Bramling Cross, выдержано на щепе поджаренного французского дуба. По цвету – красный янтарь. Отличный аромат: сладкий и полносолодовый, сливовое вино, белый сладкий херес, оттенки дуба. Вкус могучий и тягучий, весьма солодовый, напомнило белый херес, дерево и вяленый банан, сухофрукты, изюм. Прекрасный образец.
Abstrakt AB:16, 10,6%, бутылка № 2068 из 16250 от 11.03.2014, Coffee-infused Belgian Quad, цвет махагоновый, аромат сильный и сладкий: сухофрукты, изюм, сухая слива, шоколад, много меда и солода. Вкус сладкий, шоколад, крепленое вино, сухофрукты, изюм, чуть кофе, слабогазированно, офигенно просто.
Abstrakt AB:17, 10,9%, партия из 12250 бутылок, описание довольно интересное – Rye imperial porter with triple Hasbean coffee addition and vanilla или Coffee Rye Imperial Porter, вишнево-черный, аромат богатый очень, красный портвейн, бренди, сухофрукты, синий изюм, много солода. Вкус сочный, тоже вызывает ассоциации с портвешком, жжености чуть, сухофрукты, очень греет, сочно, бодрит, винно, бренди, прикольно.
Abstrakt AB:18, 11,8%, партия из 12048 бутылок, это уже «Imperial Brown Ale with Scottish tayberries and purple raspberries aged in rum barrels for two years», пришлось гуглить, что за шотландские тайберри такие, вроде как оказался гибрид малины и ежевики. Пиво темно-коричневого цвета, запах таки веет алкоголем (видимо, это ром так пёр), бочка, укроп, ацетон, эфиры,  покрышки, сливовое вино, что они с ним делали? Вкус же мягче, ваниль, бурбон или ром, молочные ириски, дуб, солод, сливовое вино, изюм, греет, хорошо, но предыдущий лучше зашёл.

Abstrakt AB:19, 13,1%, Bottle 9044 of 10042, бленд черного и красного «имперских сэйзонов», которые выдерживались в бочках из-под рома, гранатового цвета, аромат ванили, множество бочки, карамель, дуба вагон, масло, сухофрукты, офигенно. Вкус очень винный, херес, ром, ваниль и бочка, отлично, например.
Abstrakt AB:21, 12%, 50 IBU, Liquorice And Blackcurrant Infused Imperial Stout, пит разливным на Варшавском фестивале пива, имперский стаут с лакрицей и черной смородиной, темно-коричневый, аромат сладкий аниса, пряности, лакрицы (она же солодка), карамели, винно. Вкус сладкий, карамель, солодка, чуть соли, портвейн, бренди, пряно, прикольно, но ожидал большего.
Abstrakt AB:22, 12,5%, imperial stout with cacao and coffee, aged 2 years in Speyside whisky casks, черный словно нефть, кофейная пена, аромат слегка дымный, напоминает о спейсайд виски, чернослив, бочка, сухофрукты, жжено, сильномогуче, портвейн, супер. Вкус ещё лучше, спей виски, чернослив, патока, сильно, жжено, горький шоколад, кофе, портвешок, сильно, оченно клёво, пиу бы и пиу бы.

Tags: craft beer, lj, sketch, крепкое пиво, пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “sketch” Tag

  • Пивная диета: 7 вариантов!

    Никак не удаются мне диеты, максимум, что пива Dieta попить получается, но похудеть не помогает – проверено! При этом пиво и смузи обычно…

  • Четверка Волковской и парочка Aksel Phantom

    Презентовали мне как-то давеча подборочку пива от Волковской пивоварни и их особо экспериментального проекта под говорящим для тех, кто в теме,…

  • Тройка Knightberg vs тройка Victory Art Brew

    Небольшая подборка пива от ветеранов российского крафтоварения: Knightberg и Victory Art Brew: Knightberg India Pale Ale, 6%, светло-янтарного…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment