Решил сегодня написать за пиво шведской крафтовой пивоварни Brewski из Хельсинборга, просто не слишком везло шведскому флоту 6-7 августа во времена Северной войны, в 1714 году у мыса Гангут, а в 1720 – около острова Гренгам они немножко проиграли. Дело былое, но сегодня семерку пива обозрим (+ одно пиво от Poppels):
Brewski/Late Start Brewery Sgt. Pepper’s Lonely Buckthorn Band, 3,7%, Helsingborg, Skåne län, Швеция, берлинер вайс, сваренный с облепихой и азиатским перцем в коллаборации с пивоварней из Флориды. Мутное, желтое, пахнет кисло-сладко, цитрус, ягоды, вкус кислит, сочный, облепиха и клюква, ничего так штука, особого перца не заметил, но на фестивалях такое бывает.
Brewski Candy Queen, 4,7%, затуманенного светло-янтарного цвета, в аромате и вкусе слышны оттенки цитруса и фруктов, не излишне сильная кислинка, напоминающая об аскорбиновой кислоте, легкая терпкость, прикольный вполне берлинер.
Brewski Kikiwabu Coffee Berliner, 4,0%, оранжевого цвета, пахнет отличным кофе, еще карамель и жженость на сдачу, а вот вкус кислый, молочная кислота и кофе, внезапно, отлично легли друг на друга, прикололо это пиво.
Brewski Mango Hallon Feber, 5,5%, APA, мутное, молочно-желтое, тонкая белая пена, пахнет цитрусом и фруктами, сочно, вкус весьма фруктовый, сочный, манго, тропики, чуть цитруса, вкусно вполне.
Brewski Pango IPA, 5,9%, IPA с ананасом, маракуйей и манго. Мутное, медово-желтое, чрезмерно обильная белая пена, пахнет фруктами, манго, ананас и дрожжи. Вкус лучше, весьма мультифруктовый, манго, маракуйя, ананаса меньше, сочно и таки очень ок, особенно на вкус.
Brewski Snoutjuice - Coffee, 11,5%, имперский стаут с кофе, темно-коричневого цвета, могучий аромат шоколада и кофе, карамель и коньяка капля потерялась в сухофруктах, вкус кофе, карамели, жженость и шоколад с коньяком, отличная штука.
Evil Twin/Brewski Go Fig (ure), 9,5%, США, красной бронзы цвет, пахнет весьма сладко, ни разу не сухой херес, изюм и сухофрукты. Вкус очень сладкий, винный, херес, изюм, ваниль, прикольно, годно, хотя у них бывает лучше.
Poppels American Pale Ale, 5,4%, Poppels Bryggeri, Jonsered, Västra Götalands län, Швеция, светло-янтарное, пахнет сладковатыми фруктами, манго и маракуйя, сочно. Вкус неплохой, фруктовый, чуть цитруса, сочно и вполне неплохо.
