Сегодня планирую поболтаться по Вильне, а уже завтра стартануть на Киев, друзей повидать, да крафта украинского попивать, по такому поводу опубликую заметки за питое украинское пиво за прошедшие полгода:
First Dnipro Brewery Abbey Ale, 4,5 или 5,2%, Украина, золотисто-янтарное, пряно, солод, чуть мыла и фруктов, вкус солодовый, фрукты, снова легкая мыльность, легкая сладость, фруктово, средненько.
First Dnipro Brewery Crafty Monk, 7,5%, 25 IBU, Belgian Strong Golden Ale, мутное, золотистое, пахнет солодом, пряно, чуть кислит, фрукты. Вкус кислит, фрукты, солод, чуть сладости, дрожжи, чуть сливы, как-то не очень, явно, что стойкость – слабое место.
First Dnipro Brewery Ecstasy Weizenbock, 6,0%, затуманенное медово-желтое, аромат сладкий, пшеница, леденцы, чуть батона и банана, вкус довольно сладкий, леденцы и сушеный банан, чуть пряности и других фруктов, на заявленный стиль похоже слабовато.
First Dnipro Brewery Emerald (Смарагд), 5,5%, зеленоватое золото в цвете, пахнет травой, цукаты, карамель, леденцы, на вкус ощутима легкая фруктовость, карамелизированный сахар, мягкая хмелевая горечь, вроде пивабельно, но хотелось бы лучше.
First Dnipro Brewery Golden Ale, 6,7%, мутноватое, медово-желтое, аромат солода, солод и пряности, карамель, вкус солодовый, карамель и леденцы, чуть груши, ну и сладко, винно, как-то не слишком зашло.
First Dnipro Brewery Love Blanche, 5,7%, янтарное, белая пена, аромат сухофруктов, чуть изюма и других фруктов, черника, вкус чуть кислит, фрукты, легкая кислинка черники, вроде неплохо.
First Dnipro Brewery Witch Brew, 4,3%, три солода, хмель и цветы бузины, затуманенное, янтарное, пахнет странновато, диковато, эфиры, фрукты. Вкус заметно лучше с легкой кислинкой, фрукты, чуть диковатое, немного аспирина, скорее на любителя, мне средне.
First Dnipro Brewery WTF?! Cream Ale, 7,4%, золотистое, чуть затуманенное, пахнет молочной сывороткой, солод, дрожжи, пряно, прикольно. Вкус мягкий, солод, леденцы, лёгкая кислинка и горечь хмеля тоже небольшая, довольно чистое, питкое, под рыбку пойдет :).
First Dnipro Brewery ZakonCHILI, 5,6%, замутненное, пахнет чуть кисловато, рассол, фрукты, солод, чуть сладости. Вкус чуть кислит, немного перца и дымка, солод, немного вяжет, ну, сложное впечатление, вроде и ничего, но что-то не так.
K&F Sweet Heart Milk, 20/8,0%, 87 IBU, затуманенное рыжевато-золотистое, липкая белая пена, пахнет сладко, банан и фрукты, непременный цитрус ещё, леденцы. Вкус сладковатый, банан и земляника, молоко, маракуйя, заметная хмелевая горечь, прикольно, хоть порой и приторно.
Pravda 400 Varka, 9,6%, Львов, Украина, янтарного с желтом цвета, пахнет сухофруктами, солод, нектар, сливовое вино, цукаты, вкус солодовый, горечь, хмель, сухофрукты, легкая винность, немного бельгийских тонов, кажется, что не совсем в заявленном стиле (барливайн), суховато.
Pravda McGuinness Two, 7,0%, мутноватое желтое, белая пена, пахнет неплохо, с преобладанием цитрусовых, грейфпрут, чуть тропических фруктов. Вкус тоже довольно хороший, много цитруса, тропические фрукты, грейпфрут, сочно, мягкая хмелевая горечь, едва ли не лучшее, что я пил у Правды.
Pravda Trump, 7,2%, стиль четко обозван как Imperial Mexican Lager, затуманенное, желто-оранжевое, белая пена, аромат пряный, чуть цитруса и цедры, дрожжи. Вкус сладковатый, цедра, вроде даже лайм, легкая пряность, особых эмоций вкусом не вызывает, весь эпатаж в этикетку ушел.
Pravda UA Tripel (Українське Потрійне), 7,7%, мутно желтое, белая пена, пахнет пряно и приятно, цветочки, груша, эфиры, легкая пряность, солода. Вкус винный, груша, чуть домашнего белого вина, солода, цитрус, средненько.
Pravda Енді Ворхол – це Україна, 5,4%, с крыжовником, мутноватое, желто-янтарное цвета, белая пена, аромат кислит, ягоды, похоже даже на крыжовник, эфиры некоторые, вроде неплохо. Вкус тоже немного кислит, ягодки, кисломолочка, что-то от крыжовника, в целом даже и ничего, аж удивился чуть.
Pravda Шото? зі Львова 3, 4,9%, мутноватое желтое, пена белая. Аромат цитруса, тропических фруктов, маракуйя, дрожжи. Вкус цитрусовый и фруктовый, мякоть персика и маракуйи, достаточно сочно, неплохой APA, как по мне.
Pravda/De La Senne Львів-Брюссель 2, 5,3%, Belgian Pale Ale, мутное, соломенно-желтое, белая пена, аромат бельгийских дрожжей, груша, яблоко, чуть пряного хмеля. Вкус груши, яблока, чуть дрожжей, легкая сладость и кислинка, средненько.
Zip Pilsner, 5,0%, First Dnipro Brewery, затуманенное золотое, пахнет вялыми фруктами, чуть сена и цитруса, вкус сладковатый, солод, вялые фрукты, цитрус, хмеля таки маловато, пить можно по жаре.
Трубадур Blackbird Porter, 6,0%, Troubadour Cafe, Одесса, Украина, мутноватое темно-коричневое, пахнет дрожжами, кофе, молочка, карамельный и жареные солода. Вкус кофейный, кофейный напиток из жженого ячменя, дрожжи, пирог, легкая молочная сладость.
Трубадур Michigan Ale, 6,0%, замутненное, медово-янтарное, пахнет сладко, фруктово, солодово, пряно, чуть прело. Вкус сладковатый, солод, чуть цитруса, фрукты, дрожжи, не самый выдающийся APA.
Трубадур My Deer Ale, 7,0%, мутное янтарное, пахнет весьма пряно, анис, куркума, солод, мёд и сладость. Вкус тоже весьма пряный и солодовый, сладко, горько в послевкусии, травки, ну так, для любителей пряного.
Трубадур Герой IPA, 6%, 68,2 IBU, мутноватое, янтарное, пахнет хорошо, цитрус, фрукты, цветочки, вкус горький, цитрус, травки, но для украинского нормально, даже хмелевая горечь есть.
Ципа Вночі, 5,2%, Крафтова гуцульська броварня «Ципа», с. Кваси, Закарпатская область, Украина, Black IPA, почти чёрное, обильная светло-коричневая пена, пахнет пряным гранулированным хмелем, карамель, легкая жженость, чуть кислинки. Вкус карамельный, чуть жжености, дрожжи, легкая кислинка, гранулированный хмель, чуть фруктово.
Ципа на Молоці, 6,5%, темно-коричневое, кремовая пена, аромат молочный, карамель, кофе, легкая кислинка, чуть шоколада, вкус сладкий, карамель, кофе, молочка, чуть шоколада, вроде пивабельный сладкий молочный стаут.
Ципа Червона, 6,0%, янтарного цвета, чуть кремовая пена, аромат сладкий, карамель и земляника, фрукты и варенье, вкус сладковатый, карамель, ягодное варенье, заметная хмелевая горечь, чуть сосновое, неплохо и чистый янтарный эль.
Ципа Чорна Гора, 12/5,0%, Украина, шварцбир вроде, темно-коричневое, мутненькое, желтоватая пена. Пахнет с легкой кислинкой, карамелька, чуть жжености, фруктово. Вкус карамели, чуть кофе, темные солода, винно, легкая кислинка и сливочность.
Ципа Чорна, 7,0%, FES, темно-коричневое, пена несколько слабоватая, пахнет карамельным с добавлением жженого солодом, чуть варенья и эфиров, вкус карамели с вареньем, легкая жженка и сливочность, немного горечи и чего-то лишнего.
