Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Categories:

Доехавшая и недоехавшая до нас великолепная Põhjala (19 штук, однако)


Продукция топовой эстонской крафтовой пивоварни Põhjala (читается вроде как Пыхьяла) уже продавалась в Беларуси, к началу лета ее вновь завезли и продают повсеместно, по такому случаю и обзор, который традиционно дополню наиболее эпичными экземплярами, которые до нас таки не доехали и не доедут в обозримом будущем:
hjala Hooaeg, 5,5%, мутноватое, молочно-желтое, обильная белая пена, аромат самой настоящей груши, что у дедушки росла (а не этих, что в магазине лежат типа конференции), легкая пряность и остальные фрукты, вкус пряный, груша, кориандр, яблоки, специфичные дрожжи, хмель, прикольный сэйзон.
hjala Kreuzberg, 4%, пил версию этого вайссе с маракуйей, а вот чистоганом – нет, светло-янтарное, пена слабоватая, пахнет молочкой, фруктами, чуть сена. Вкус солодовый с несильной солодовый сладостью, но и кислинка молочная слабая, неплохой баланс, для начинающих кислякопивцев ничего так.
hjala Meri, 4,4%, светло-янтарное, белая, но не очень стойкая пена, аромат диковатый, кориандр, пряный, соленый,  кислинка, легкая фруктовость. Вкус сладковато-кисло-соленый, кориандр, пряно, солодово, кукурузные палочки, неплохая попытка сварить гозе.
hjala Prenzlauer Berg, 4,5%, замутненное, розоватое, слабоватая белая пена, аромат насыщенный малиновый, дополненный кислой молочкой, словно творог с малиновым вареньем, вкус кисло-сладкий, но лайтовый, я бы даже добавил бы кислоты, зато очень питко и приятно, хорошее.
Põhjala Routa, 6,7%, Эстония, IPA с финской морошкой и рожью, янтарное по цвету, пахнет солодами, нектар, сено, фрукты и ягоды, вкус сладкий, чуть пряно, ягоды (видимо, упомянутая выше морошка), фрукты, цитрусы, вполне непоганое.

hjala Routa 2.0, 6,7%, затуманенное, рыжевато-золотистое, белая пена, аромат весьма хмелевой, пряно, фруктово, ягодно, цитрус. Вкус фруктовый, чуть ягод, карамелька,  леденцы, легкая кислинка (видимо от ржи и ягод), чуть пряно от ржи, хорошая хмелевая горечь, питко и хорошо.
hjala/To Øl Ginie (In a Bottle), 4,2%, лепестками алых роз я те пиво засыплю, затуманенное янтарное, пена слабоватая, аромат цветочный, розы, фрукты, чуть меда, легкая кислинка, сочно. Вкус фруктово-кисло-соленый, солод, чуть терпкое и вяжет, оригинально и таки весьма ничего такое.
Põhjala Bänger, 12,5%, темно-коричневое, пена слабая, аромат богат на эфиры, чернослив, сухофрукты, карамель, ваниль, перец, легкая копченость, бренди, отлично. Вкус сладкий, карамель, орехи, шоколад, легкая перечность, острота наплывающая и очень в тему, коньяк, чернослив, темные сухофрукты, очень греет, бодрит и в целом очень хорошо, реально офигенная штука.

hjala Cellar Series - Öö XO, 11,5%, топовый балтийский портер, тщательно замучанный в бочках из-под коньяка, почти чёрный, светло-коричневая пена, аромат тонкий и мягкий, деликатный, благородный, коньяк, сливки, карамель, ириски, сухофрукты, отлично. Вкус мягкий, сливки, синий изюм, карамель, отличный коньяк, сухофрукты, ириски, прекрасно вообще.
Põhjala Cellar Series - Porridge Bullet, 11,9%, крепкий американский эль из четырех злаков, выдержанный в разных бочках, после чего смешанный. Чёрного цвета, отличная кофейна пена. Аромат ванили, карамель, жженость, чернослив, бурбон, очень хорошо. Вкус сладковатый, ваниль, бурбон, мороженко с карамелью, жженость, чернослив, копчёные финики, супер вещь.
Põhjala/Brew By Numbers Cellar Series - Kolm Null Null Kolm, 11,1%, имперский портер, замученный в бочках из-под Moscatel Roxo. Чорное или в хлам темно-коричневое пиво, аромат кофе, жженость и карамель, сухофрукты, изюм, портвешок, вкус куда лучше, кофе, шоколад, портвейн, чернослив, отличный баланс, ваниль, жженость, могуче, супер вещь.Põhjala/Brew By Numbers Cellar Series - Kolm Null Null Kolm, 11,1%, имперский портер, замученный в бочках из-под Moscatel Roxo. Чорное или в хлам темно-коричневое пиво, аромат кофе, жженость и карамель, сухофрукты, изюм, портвешок, вкус куда лучше, кофе, шоколад, портвейн, чернослив, отличный баланс, ваниль, жженость, могуче, супер вещь.
Põhjala Jõuluöö, 8,0%, Эстония, имперский портер, выдержанный на ванили и какао в бочках из французского дуба, почти черное, кофейная пена, аромат сложныйЖ ваниль, дуб, шоколад, сыр, бренди, карамель, винно. Вкус карамели, чернослив, винно, шоколад, ваниль, дуб и бренди, клёвая штука ж.

Põhjala Kalana, 8,0%, Эстония, топовый браун эль, вроде с ванилью и иглицей сосны, бронзового цвета, с кремовой пеной, запах карамели, сухофрукты, изюм, вкус лучше, винный, карамель, сухофрукты, изюм, портвейн, сладость, неплохо, иглица практически не слышна.
Põhjala Kolmekordne, 13%, светло-янтарное, белая пена, аромат сладкий, нектар, светлые сухофрукты, изюм, сено, цедра, вкус сладковатый, белое десертное вино, семечки, цедра, легкая хмелевая горечь, могуче, отличная штука, очень греет, отлично.
hjala Mets, 7%, Black IPA, темно-коричневое, кремовая пена, пахнет странно, елка, кора ее, карамель, пряно, голубика или черника, приторно, мёд, фрукты. Вкус богатый, горький, хвойный, вяжет, горько, карамель, жжено, прикольно, но странно.
Põhjala Must Kuld - Colombia, 7,8%, специальная версия известного портера с Caturra coffee из Finca La Chorrera, что в Колумбии, темно-коричневое, кофейная пена, аромат самого настоящего очень клёвого кофе (хочу такой себе прикупить), винно, карамель, супер. Вкус отличного кофе с легкой кислинкой, сладковато-горько, чуть сливочно, капелька коньяка, карамель и отличная штука.

hjala Mutant Disco, 6,8%, White IPA c lemon zest, выдержанное на 100% agave tequila-soaked oak chips, замутненное золотисто-янтарное, хорошая белая пена, аромат сладкий, фрукты, дерево, чуть текилы, ваниль, цедра. Вкус цитруса, фрукты, цедра, порядочная хмелевая горечь, чуть текилки и леденцов, весьма хорошая штука.
Põhjala Öö Cassis, 10,5%, еще одна версия именитого балтийского портера, теперь и с черной смородиной, по цвету – почти чёрное, кофейная пена, аромат винный, ягоды, чёрная смородина, бренди, листья смородины, пирожное. Вкус могучий и сочный, ягоды, винно, сладковатый, кофе, чёткое, отлично и очень греет.
hjala hja Konn, 8,8%, 100 IBU, DIPA с разным составом хмеля, замутненное, буровато-янтарное, пахнет сладко, нектар, солод, леденцы, фрукты, изюм. Вкус сладковатый, изюм, леденцы, цитрус, фрукты, неплохая хмелевая горечь, неплохо, но не зацепило, да и староватым было.
Tags: craft beer, sketch, крепкое пиво, пивные новинки, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пивные новинки” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments