Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Category:

Пиво по сезону – S:t Eriks/De Molen Citra Saison


Первый день июля, формальное начало отпуска, годовщина по деноминации, на дворе пока лето, хоть и не слишком жаркое, по такому сезону можно и у потребить сэйзону, который у нас продавался.
S:t Eriks/De Molen Citra Saison, 5,1%, S:t Eriks Bryggeri (Galatea), Arlandastad, Швеция, шведско-нидерландский дуэт Jessica Heidrich и Menno Olivier решили намутить таки коллаборацию. Затуманенное, желто-золотистое, с пышной и шумной, пеной, прям как у шампанского какого. Аромат слышен на растоянии – цитрусовые, фруктовые и цветочные нотки Цитры отлично украшают пиво, вблизи слышна легкая пряность сэйзоновских дрожжей, груша, яблоко, чуть крыжовника, вполне неплохо. Вкус пряный, дрожжи борются за первенство во вкусе с хмелем, поэтому маракуйя, крыжовник и грейпфрут сменяются цедрой, кориандром, горечью, немного вяжет, газированность выше среднего. Получилось весьма прикольное и сложное пиво, освежающее и весеннее, богатый вкус и ароматика для такой крепости, мне отлично зашло.
Tags: sketch, пиво, светлое пиво
Subscribe

Posts from This Journal “sketch” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments