Первый день июля, формальное начало отпуска, годовщина по деноминации, на дворе пока лето, хоть и не слишком жаркое, по такому сезону можно и у потребить сэйзону, который у нас продавался.
S:t Eriks/De Molen Citra Saison, 5,1%, S:t Eriks Bryggeri (Galatea), Arlandastad, Швеция, шведско-нидерландский дуэт Jessica Heidrich и Menno Olivier решили намутить таки коллаборацию. Затуманенное, желто-золотистое, с пышной и шумной, пеной, прям как у шампанского какого. Аромат слышен на растоянии – цитрусовые, фруктовые и цветочные нотки Цитры отлично украшают пиво, вблизи слышна легкая пряность сэйзоновских дрожжей, груша, яблоко, чуть крыжовника, вполне неплохо. Вкус пряный, дрожжи борются за первенство во вкусе с хмелем, поэтому маракуйя, крыжовник и грейпфрут сменяются цедрой, кориандром, горечью, немного вяжет, газированность выше среднего. Получилось весьма прикольное и сложное пиво, освежающее и весеннее, богатый вкус и ароматика для такой крепости, мне отлично зашло.
