Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Category:

Пятерка разнообразного бельгийского пива


И снова о бельгийском, ибо превеликое множество там всякого пива, о котором можно писать и таки не переписать:
3 Fonteinen Zwet.be, 7%, Brouwerij 3 Fonteinen, Beersel, Бельгия, сварено на De Proefbrouwerij, портер, выброженный ламбиковскими дрожжами, темно-коричневый, почти чёрный, кремовая пена. Аромат тёмных и жареных солодов, дикости, сеней, сложный. Вкус с легонькой кислинкой, карамель, яблоко, другие чуть кисловатые фрукты, немножко жжености, но недурно так.
Straffe Hendrik Wild, 9%, 2016, Huisbrouwerij De Halve Maan, Брюгге, Бельгия, оранжевый янтарь, липкая тонкая белая пена кружевами ложится на стенки фирменного бокала. Аромат весьма радует, земляники, солода, белого хереса, груши, парфюм еще. Вкус сладкий, белый портвейн, много солода, груша, игристость дерет горло, алкогольно, чуть горечи, больше похоже на обычный, но хороший трипель, если б не земляника.
Liefmans Kriek Brut, 6,0%, Liefmans (Duvel-Moortgat), Oudenaarde, 2 года выдержки, бленд Oud Bruin и Goudenband сделан в 2015, срок годности — 10 лет. Но вроде с ароматизатором :( Рубиново-янтарного цвета, очень обильная чуть розоватая пена. Пахнет немного дикостью, бочкой, мылом, вишней, конечно, солод и чуть наливки вишневой. Вкус сладковатый, вишня (кисло-сладкая), чуть уксуса, бочки и явный подсластитель, при этом довольно непогано, особенно, если бы убрать подсластитель и ароматизатор.

Blanche de Charleroi, 5,0%, Brasserie Val De Sambre, Gozée, Бельгия, это пиво даже в Минске продавалось, желто-соломенное, обильная белая пена. Аромат специй, кориандра, цедры, молочки и пшеницы. Вкус сладкий, пшеница, кориандр, цедра, достаточно печальное напомнили Белое Золото с WB-mix.

Martin’s IPA, 6,9%, John Martin, Genval, Бельгия, темноватого золота цвет, зато пена очень обильная и белая с кружевами. Аромат цветочного хмеля и пряных бельгийских дрожжей, чуть фруктово, груша. Вкус сладковатого солода, фрукты, груша, чуть винограда, мягкая хмелевая горечь, ну как охмеленный блонд ничего, а как IPA – так не слишком выдающееся.
Tags: sketch, крепкое пиво, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “sketch” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment