Дневник выдерживается в стиле среднеазиатских акынов – что вижу, о том и пишу. Что пишу, как пишу и зачем пишу – решать мне.
Тематика блога разнообразная – компьютерные игры, спорт, фотки сомнительного качества, юмор местами смешной, редкие путешествия, тыбр по всяким случаям типа праздников, работы или от хандры, и прочая дребедень, которую можно отследить по тегам. Доминанта, правда, имеется – пиво и всё что него касается, в т.ч. обзоры разных сортов, которые можно найти по тегу "пивотест". Обзоры выражают сугубо частное мнение автора и не обязаны совпадать с чьими-то вкусами. Кстати, помните, что чрезмерное потребление пива вредно для здоровья.
Во "фрэнды" добавляю тех, с которыми я знаком лично и/или мне с ними интересно общаться в сети. Отсюда вытекает, что если Вы добавили меня в "друзья", то это ни к чему меня не обязывает, особенно если Вы пишете всякую муть. Если есть желание попасть в список друзей – отпишитесь здесь, а мы посмотрим, иначе – никаких претензий.
Сия запись также предназначена для вопросов/пожеланий/поздравлений/заявок во "фрэнды". Если знакомы – отметьтесь, добавим. Комментарии в данном посте выборочно скринятся.
Большинство материалов из дневника допускается перепечатывать с обязательной ссылкой на журнал.
Любое использование записей, помеченных © Alex Leit, возможно исключительно только после предварительного согласования с автором условий использования.
Да, чуть не забыл, еще имеется аккаунт в твиттере.
С уважением, Alexander aka Leit
В посте приведены все сорта пива, которые были протестированы и размещены у меня в журнале под тегами "пивотест", "слепая дегустация", "sketch". Пиво отсортировано в алфавитном порядке (латиница имеет приоритет) по географической приуроченности места варки, а не происхождения брэнда, это касается лицензионных сортов. Список будет ежемесячно дополняться.
Если заметите где-то неточность или битую ссылку - сообщите мне, пожалуйста, можно просто оставить комментарий в этой теме.
( читать полный список )
В посте приведены ссылки на все сорта пива, которые которые были протестированы и размещены у меня в журнале под тегами "пивотест", "слепая дегустация", "sketch". Пиво отсортировано в алфавитном порядке (латиница имеет приоритет) по сначала по стилям, потом – по названиям. В качестве основы для разнесения по сортам служило “Руководство по типам Пива для пивных судий” (русская версия), английский оригинал, в авторской интерпретации, некоторые стили объединены из-за трудностей классификации ряда сортов (например, лагеры), добавлено несколько дискуссионных стилей. Список будет ежемесячно дополняться.
Если заметите где-то неточность или битую ссылку - сообщите мне, пожалуйста, можно просто оставить комментарий в этой теме.
( ознакомиться с полным списком )Не так давно я писал о копченом пиве из Бамберга, что в Баварии. Но пивоварен в той Баварии число великое, и пива варят они числом несчитанным, которое немцы и сами пьют и на экспорт поставляют. Вот и довелось мне купить этой осенью в Киеве пиво из соседнего с Бамбергом города Байройт (Bayreuth). Город имел довольно богатую историю и даже когда-то был центром одного из германских княжеств. Кроме того, в нем некоторое время жил и Рихард Вагнер, впервые поставивший “Кольцо Нибелунгов” именно в этом городе. Ныне же город является адимистративным центром в Верхней Франконии.
Но обо всем этом я узнал только тогда, когда собрался отведать этого пива и написать обзор, для чего полез в сеть за информацией. Скажу честно, что купил я его больше из-за привлекательного внешнего вида, чем из-за содержимого – ну чем меня может удивить лагер, в который еще дрожжей плеснули? Тем более, что схожий с ним по стилю Hacker-Pschorr Munchner Kellerbier у нас продается уже давно и пил я его не раз? Но, очень таки оно симпатично выглядело, что не смог пройти мимо. Сорт относится к направлению или подстилю (хотя весьма спорную) Keller Bier/Zwickel Bier, представляющем собой нефильтрованную немецкую версию лагера, который вроде как обычно пьют в розлив, а в бутылочную версию часто добавляют дрожжи. Считается, что раньше, до повсеместного распространения пилснеров, фильтрации и пастеризации большая часть немецких лагеров была схожа с келлербиром. Честно говоря, я в раздумье – выделять такую категорию у себя в списках или нет? Формально ряд нашего минипивоваренного пива можно будет туда записать, а оно нам надо? Так что пойдет в светлые лагеры.
( читать дальше )

Brussels Fruit Beer Apple, 3,2%. Brasserie Du Bocq, Бельгия. Пиво с яблочным соком. Аромат пшеницы с яблоком, отчетливый яблочный вкус словно у сидра, чуть сладковатый и игристый, немного пряный и даже с намеком на хмель, отличный компотик для лета.
Gauloise Brune, 18/8,1%. Brasserie Du Bocq, Бельгия. Сильный аромат ирисок, карамели, сухофруктов. Вкус мощный, сладковатый, также с ирисками и карамелью, градус только чутка в послевкусии в виде некоторой горечи, частично хмелевой. Клевая штука, однако.
пысы: метролога по правде. Но таких под рукой нет ;)
Пламенный привет и понятно чего лучи БТ и иже с ними, мозгов желать не намерен — не приживутся же.